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由布市・新米

湯布院の衛藤将明さん、裕子さんご夫婦。 今年の7月に結婚したばかりです! 2人の農園は、肥料や農薬を使わない自然栽培。 新米を初めて口にする時は、美味しくできたか毎年ドキドキしながら味わうそうです。 貴重な稲刈りを体験さ […]

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100人にききました!大分市 人気ラーメン店トップ10

2017/10/18 | 番組内容

肌寒くなりラーメンが恋しくなるこの季節。番組では「100人にききました!大分市 人気ラーメン店トップ10」をお送りしました。   ★番組で紹介したお店★ ・「太一商店 乙津店」 野菜の量や麺の太さなどを自分好み […]

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激戦!おおいたカフェ大調査

2017/10/11 | 番組内容

★番組で紹介したお店★ ・「コメダ珈琲店 大分中央町店」 名古屋発祥のカフェチェーン。 ドリンクを注文するとサービスでついてくるモーニングサービスが人気。 営業時間:7:00~24:00 定休日:なし   ・「 […]

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なぜかそれにはワケがある 絵本ブーム

2017/10/04 | 番組内容

今回の放送では年々売り上げを伸ばしている絵本。そのブームのワケを探りました。 由布市挾間町を拠点に活動するザ・キャビンカンパニーの2人。多くの絵本作家が東京や関西で活動する中、地元の人たちと密接にいたいと大分で制作に取り […]

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豊後高田市・落花生

今回伺ったのは豊後高田市。 加工した落花生を持って全国に魅力を伝えてきたご夫婦です。 収穫を初体験しましたが、落花生は土の中に出来るんですね!   【炒り落花生の鉄火みそ】 天日干しで乾燥させた落花生、いりこを […]

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日出町・イボダイ

日出町で漁師をしている北野さん夫婦を訪ねました。 早朝と夕方、今が旬の「イボダイ」漁をしています。 大分県ではアメタやアメンタイとも呼ばれているこの魚、表面がヌルヌルしているほど新鮮なんだとか。 獲れたての魚は朝7時半か […]

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ライバルに差をつけろ 必勝!アスリート飯

2017/09/27 | 番組内容

今日の旬感!3chは、スポーツの秋到来!“アスリート飯"を特集しました。ちょっとした食事法に気をつければ試合で結果を残すことができるかも!アスリートフードマイスター1級の資格を持つ坂本君枝さんに秘密をききました […]

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和牛日本一! 豊後牛の今後

2017/09/27 | 番組内容

今月11日、宮城県で開催された和牛オリンピックと言われる国産牛の日本一を決める全国和牛能力共進会で品評会の種牛(しゅぎゅう)の部で県代表が47年ぶりに最高賞を受賞しました。 今回受賞した豊肥育種組合は地域をあげた取り組み […]

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動物愛護週間 身近な動物とのかかわり方

9月20日~26日は「動物愛護週間」。犬や猫など私たちの身近にいる動物とのかかわり方について考えました。 「犬のサトウ」の佐藤昭彦さんは良質なドッグフードや犬用おやつを店頭販売&配達しながら飼い主さんのさまざまな相談に応 […]

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記録的大雨 台風18号の爪あと

2017/09/20 | 番組内容

17日に県内に再接近した台風18号は、各地に甚大な被害をもたらしました。 番組では大分大学減災・復興デザイン教育研究センターの小林祐司代表をゲストに迎え、被災地の状況や被害が拡大した要因について検証しました。 また、被害 […]

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