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100人にききました!大分市 人気ラーメン店トップ10

2017/10/18  |  番組内容

肌寒くなりラーメンが恋しくなるこの季節。番組では「100人にききました!大分市 人気ラーメン店トップ10」をお送りしました。

 


★番組で紹介したお店★
・「太一商店 乙津店」
野菜の量や麺の太さなどを自分好みに調節することができる、食べごたえ抜群のラーメンが人気。スープをチャーシューと一緒に炊くため、相互に味がしみこんでいる。

電話:097-551-5850
営業時間:10:00~23:00
定休日:なし

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・「元祖辛麺屋 桝元 大分南店」

宮崎発祥の辛麺のお店。スープは辛さだけでなく、うま味もある。辛さは0辛から100辛まで調節できる(標準は3辛)。麺はそば粉と小麦粉で作られた「こんにゃく麺」が一番人気。人気の理由には、こんにゃく麺には食物繊維が多くヘルシーなことも挙げられる。

電話:097-574-5918
営業時間:11:00~23:00
定休日:木曜

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・「ラーメン工房 ふくや 大分駅前店」

大分駅すぐそばの豚骨ラーメン専門店。高火力の釜を使い、濃厚なスープを作っている。 定番の「元(はじめ)ラーメン」はもちろん、豚骨スープに鶏白湯スープを混ぜた「豊(とよ)ラーメン」も人気となっている。

電話:097-538-5165
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし

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・「一蘭 大分弁天店」

世界で73店舗展開するラーメン店(2017年10月現在)
半個室のカウンターで周囲の目を気にすることなくラーメンが食べられる。
秘伝の赤いタレは30数種類のスパイスから調合されており、作り方を知っているのは7000人近いスタッフのうち4人のみ。

電話:097-536-0606
営業時間:10:00~翌4:00
定休日:なし

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・「牛ごろ」

大分市のアーケード街にあるラーメン店。
国産牛肉・牛骨を使った牛白湯スープがあっさりしている中に牛のうま味がしみている。

電話:080-2733-2929
営業時間:11:30~15:00/18:30~23:00
定休日:日曜日

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