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9月, 2017年

おおいた こだわりの逸品を全国へ!中小企業の挑戦

2017/09/13  |  番組内容

9月6日~8日の3日間、東京で開催された「第22回グルメ&ダイニングスタイルショー」に出展した県内の中小企業の奮闘振りを追いました。地方の中小企業が販路を開拓するには、全国規模の展示商談会に出展することは非常に効果的な方 […]

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竹田市・かぼす

2017/09/13  |  しあわせゆきレシピ

竹田市で40年以上かぼすを育てている河野さん夫妻。 まだまだ暑いこの時期ですが1日に10箱以上の収穫をします。   しあわせレシピは「焼きナス」と「ちらし寿司」! 「焼きナス」は、たっぷりのかぼすを醤油に搾り、 […]

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相撲一筋の大家族!穴井さん一家

2017/09/13  |  番組内容

「相撲の神様」が祭られる日田市に住む、5男1女の大家族、穴井さん一家。相撲一家で、県内でも強豪と名が響く地元の子ども相撲クラブに長女の紗佳さん、三男の翔大くん、四男の朔也くんが通う。稽古では姉弟同士ぶつかるも体格差もあり […]

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宇佐市・ぶどう

2017/09/06  |  しあわせゆきレシピ

今回伺ったのは宇佐市安心院の矢坂さん夫妻。 人気のシャインマスカットなど多くの種類を育てています。 表面にある白い粉状の「ブルーム」は新鮮さの証だそう。 とても美味しかったです!   しあわせレシピは「ぶどうト […]

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ブームの裏側!オーガニックの秘密

2017/09/06  |  番組内容

近年、県内で注目が集まり始めたオーガニック! 大分市内の量販店やスーパーマーケットでは専門のコーナーを見かけるになりました。 近年、県内ではオーガニック栽培(有機栽培)に携わる生産農家が少しずつ増え始めています。 今年、 […]

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