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竹田市・かぼす

竹田市で40年以上かぼすを育てている河野さん夫妻。 まだまだ暑いこの時期ですが1日に10箱以上の収穫をします。   しあわせレシピは「焼きナス」と「ちらし寿司」! 「焼きナス」は、たっぷりのかぼすを醤油に搾り、 […]

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相撲一筋の大家族!穴井さん一家

2017/09/13 | 番組内容

「相撲の神様」が祭られる日田市に住む、5男1女の大家族、穴井さん一家。相撲一家で、県内でも強豪と名が響く地元の子ども相撲クラブに長女の紗佳さん、三男の翔大くん、四男の朔也くんが通う。稽古では姉弟同士ぶつかるも体格差もあり […]

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宇佐市・ぶどう

今回伺ったのは宇佐市安心院の矢坂さん夫妻。 人気のシャインマスカットなど多くの種類を育てています。 表面にある白い粉状の「ブルーム」は新鮮さの証だそう。 とても美味しかったです!   しあわせレシピは「ぶどうト […]

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ブームの裏側!オーガニックの秘密

2017/09/06 | 番組内容

近年、県内で注目が集まり始めたオーガニック! 大分市内の量販店やスーパーマーケットでは専門のコーナーを見かけるになりました。 近年、県内ではオーガニック栽培(有機栽培)に携わる生産農家が少しずつ増え始めています。 今年、 […]

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映画「ガチ★星」主演 大分市出身 俳優・安部賢一さん生出演

2017/08/24 | 番組内容

第42回湯布院映画祭(2017年8月23日~27日)の特別試写作品「ガチ★星」主演の安部賢一さんがスタジオ生出演してくれました。安部さんは大分市出身。25歳のとき上京し、その後、俳優の道を進んだ安部さん。映画「ガチ★星」 […]

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由布市・アスパラガス

今回伺ったのは由布市庄内の田中さん夫妻。 グリーンアスパラガスと紫アスパラガスを育てています。 夏芽の収穫は伸びた春芽の下で行い、この時期のアスパラガスは1日で15センチも成長するそうです。   紫アスパラは炭 […]

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写真のイマドキ活用術

2017/08/23 | 番組内容

思い出を形に残す写真。スマートフォンやSNSの普及でいつでもだれでも手軽に写真を撮れるようになりました。今回は「写真」のいまどき活用術を調査しました。 写真を使って地域振興を目的としたイベントも県内各地で開催されています […]

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旬感!3ch ボルネオ島へ植林~学生たちが学んだ夏~

2017/08/23 | 番組内容

マレーシアのボルネオ島へ植林活動を毎年実施しているNPO「緑の大地の会」に同行取材しました。今年は10回目の記念植樹ということもあり、16人の学生と高校生が参加。現地の文化や熱帯雨林の現状を学びました。また、ホームステイ […]

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日田市・スイカ

今回は日田スイカ農家の青年部の皆さんにレシピを教わりました。 使用したのは今年から出荷を始めた黒スイカ「尺玉西瓜」です。 日田の花火をイメージして企画したそうです。   種が少ない黒スイカは料理に適しています! […]

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全国が注目!感動体験型インターンシップに密着

2017/08/16 | 番組内容

有限会社せれくと(大分市三川新町)が実施している感動体験型インターンシップ全3日間に密着しました。 せれくとは、洗車用品のネット販売やカーコーティングの施工などをおこなっている会社なのですが、実は社員が自発的に行動し「働 […]

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