今シーズンの県産豚肉コーナー、最終回を迎えました。 最後はやっぱりこの方の登場！ 大分県養豚協会 工藤厚憲会長です。     先日別府大学短期大学部で行われた、 育ドル娘と大分県養豚協会のコラボレーシ […]

いよいよ今シーズン最後の県産豚肉レシピです！ 海老マヨならぬ、「豚マヨ」を紹介しました★   （材料）１人分 豚2cm角 80g 塩コショウ 少々 小麦粉 10g   アボカド 50g パプリカ（黄、 […]

県産豚肉を使った手作り「ポークハンバーグ」を持って 大分市羽屋の民間学童保育「あすらん」に行ってきました！ この日は小学校１年生のお友達と、幼稚園に通うお友達が 宿題をしたり読書をしたりおやつを食べたり、放課後の時間を過 […]

子どもも大好きなハンバーグを作りました☆ 野菜と大豆、ナッツがたっぷりの栄養満点ハンバーグです。   【材料】１個分 豚ひき肉 ４０ｇ ナッツ ２０ｇ 玉ねぎ ２０ｇ にんじん ４ｇ ニラ ５ｇ 水煮大豆 ２０ […]

２７日は日出町大神にやってきました！ 原山（はらやま）地区のボランティアグループの皆さんに 「スカロッピーネクレーマー」を召し上がっていただきました☆ わたくし制作の豚肉クイズにも見事正解が続出し、 みなさん本当に、元気 […]

◇材料（２人分） ひれ肉 150ｇ 塩コショウ 適量 小麦粉 小さじ２強 バター ２０ｇ 牛乳 ２００ｇ 生クリーム ３０ｇ   パプリカ（赤） ４０ｇ パプリカ（黄） ４０ｇ ズッキーニ ４０ｇ オリーブオイ […]

前回ご紹介した一人暮らしの大学生向け豚肉メニュー 「お好み焼き」を持っていざ！大分大学へ♪   サークル・児童文化研究部に所属する３年生のメンバーにお好み焼きを 食べてもらいました！ 左から、那須壮一郎くん、岩 […]

一人暮らしの節約大学生にオススメ★ 豚バラ肉を使った「お好み焼き」を紹介しました。 お昼ごはんにも、晩ごはんにもぴったりです！ぜひお試しください(^^)   【材料】 豚バラ ３０ｇ   （Ａ） 小麦 […]

先週紹介した「長いものさっぱりロール」を県内の受験生に食べてもらうべく、 大分市立上野ヶ丘中学校におじゃましてきました～！   今回登場してくれたのは上野ヶ丘中学校３年の 堀勇太くん、一山僚汰くん、安部海咲さん […]

今週は食欲旺盛な中学生・高校生におすすめしたい 「長いものさっぱりロール」を作りました～！ 受験生にもピッタリなメニューです。   ★材料 豚もも薄切り ４枚 長いも 100グラム 青じそ ４枚 梅びしお 少々 […]

冬の！ビッグアメリカンショップ情報～！ 冬のおしゃれファッションは、ビッグアメリカンショップで揃えましょう！ BINGO内コーナー、ビッグアメリカンショップ情報です！   今回はビックアメリカンショップ森町店で […]

2015年初回の「ひろこもがっつり！県産豚肉！」お聴きいただけましたか？ 今年もがっつり！よろしくお願いいたします。 スタジオにはおなじみ大分県養豚協会の工藤厚憲会長が来てくださいました。 工藤会長の今年の目標は「より広 […]

  BIGアメリカンショップ、森町店と宗方店では、明日１月10日(土)から、冬物が驚き価格の『ビッグウィンターセール』がスタートします。 メンズ、レディース、キッズのアイテムが、なんと最大50％オフでずらり勢ぞ […]

育ドル娘のメンバーに教えてもらった、具材に県産豚肉、ホットプレートを使った「チーズフォンデュ」。作ってみましたよ～☆ 安波さん、小田さん、ＢＩＮＧＯスタッフにも大好評で 写真をあまり沢山撮れていないのですが・・・
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新たな豚肉メニューを探すべく、別府大学短期大学部食物栄養科の 育ドル娘の皆さんを訪ねました！ これまで私が紹介してきた豚肉の基本的な家庭料理ではないものを・・・ と無理なお願いをすると、   「チーズフォンデュ […]