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3月, 2018年

ひろこもがっつり!県産豚肉

今シーズンも最終回を迎えました! 皆さんに県産豚肉の美味しさが伝わっているととても嬉しいです★ 最後のレシピは、お花見にも最適!春らしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね^^ 【材料】2人分 豚バラ 150g 春キャベツ […]

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曇天に笑う

唐々煙による人気漫画を、本広克行監督により福士蒼汰主演で実写化された作品。舞台は、明治時代初期の滋賀県大津。   300年に一度、曇天がつづく日によみがえり、人間に災難をもたらすという伝説をもつオロチ(大蛇)が […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉

「新玉ねぎの豚肉詰め」 【材料】2人分 ・新玉ねぎ 2個 ・豚ひき肉 100g ・しょうゆ 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・塩こしょう 少々 ・薄力粉 大さじ1   オーブンを180℃に予熱しておきます。 新玉ねぎ […]

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長江 愛の詩

全長6300キロの長江(揚子江)を、上海から出発した古びた貨物船が上流へと旅するというシンプルな構成の中に、悠久の歴史を持つ中国への様々な思いがちりばめられた知的思考をうながす作品である。撮影を担当した台湾のリー・ピンビ […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉

「県産豚肉の混ぜご飯」 ★材料★4人分 米 2合 豚もも肉 200g ごぼう 1本(150g) 濃口醤油 大さじ4 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろしにんにく 大さじ1   ★作り方★ ・米を研ぎ、豚肉はこま […]

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北の桜守

「北の零年」(05)「北のカナリアたち」(12)につづく吉永小百合主演となる;北の三部作;の最終章であり、脚本は3作とも那須眞知子が担当している。   1945年5月。北樺太に住む江蓮(えづれ)家の庭に、日本本 […]

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15時17分、パリ行き

2015年8月21日、オランダのアムステルダムからパリに向かう高速列車タリス号で発生した無差別テロ事件を、未然に防いだ3人の若者と協力した人々を、俳優でなく本人に演じさせる、という究極のリアリティを求めたC・イーストウッ […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉

「豚肉のかわり揚げ」     ☆材料☆ ・豚ロース(スライス) 400g A・豚みんち 200g A・ニラ 1/2束 A・小ねぎ 1/2束 A・えのき 1/2袋 A・塩 適量 A・コショウ 適量 A・ […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉

  「揚げだし豆腐風 豚肉巻」 ★材料★ ・県産豚肉 ・木綿豆腐 ・アボカド ・塩コショウ ・小麦粉 ・サラダ油 ・ネギ ・すりおろしショウガ   (とろみあん) ・出し汁 200ml ・醤油 大さじ […]

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