OBS

ひろこもがっつり!県産豚肉

今週は、大分県産のブランド豚肉「九重夢ポーク」の生産農場、

「九重ファーム」から中継をお送りしました!

 

九重町菅原にある九重ファーム。

見渡す限り草原の緑豊かな場所でした。

1122 2

標高730メートルのところにあり、夏は涼しく冬は寒い。

暑さに弱い豚にとっては、ストレスが少なく

上質な美味しい豚肉ができるようです!

 

九重ファームの高山社長、ふくいさん、たかはしさんがファームを案内してくれました。

1122 1

九重ファームでは年間約10000頭の豚が出荷されます。

生後170日くらいで出荷されるということを私は今回初めて知りました。

 

徹底的な衛生管理のため、

普段は見ることができない飼育のようす。

ファームの方が愛情をもって育てた豚肉が

私たちの食卓に届いていることを実感しました。

 

これからも美味しい安全な県産豚肉をお願いします!

ページのトップへ戻る