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サントリー金麦:金曜日

2014/02/14  |  金曜日

「金麦presentsうれしいね!大分と金麦。大分うまいもんレシピ!」

 

今週は一週間にわたって、サントリー金麦にあう、大分ならではの手軽でおいしいお料理をご紹介してきました♪

お料理は、ごごらくワイドのパーソナリティーが、それぞれに大好きな食材をピックアップし、OBSラジオでもおなじみの料理研究家、高橋知子先生にご紹介していただきます。

 

最終日の今日の食材は小田アナウンサーが大好きな、大分名物の「戸次のごぼう」!

食物繊維たっぷりのごぼうで美味しいレシピを、高橋先生、よろしくお願いしますっ!!

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【メニュー:ごぼうのベーコン巻きフライ】

◆材料 (2人分)

・ごぼう・・・・100g

・ベーコン・・・・薄切り4枚

・パン粉・・・・適量

・A・・・・市販の天ぷら粉(40g)、サントリー金麦(60cc)

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◆作り方

(1)  ごぼうは皮をこそぎ、12cmの長さに切る

(2)  (1)をタテに、0.6cmくらいに薄く切って、ベーコンをらせん状に巻く

(3)  Aを混ぜて、サントリー金麦の衣を作る

(4)  (2)に(3)の衣をつけて、パン粉をまぶして油でカラッと揚げる

(5)  残ったごぼうは素揚げにする

 

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フライの良い香りがスタジオに立ち込めます!小田アナウンサー、大好きなごぼうのおつまみとサントリー金麦でついお仕事を忘れてニコニコパクパク☆

海原アナウンサー、いかがですか?

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本当に美味しい、サントリー金麦はやっぱり色んなお料理に合うのね☆☆

 

今日ご紹介した「ごぼうのベーコン巻きフライ」を、是非サントリー金麦と一緒にお楽しみ下さい♪

 

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高橋先生、一週間ありがとうございました~☆☆☆

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