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ひろこもがっつり!県産豚肉~ポークハンバーグ~

2015/03/06  |  金曜日

子どもも大好きなハンバーグを作りました☆

野菜と大豆、ナッツがたっぷりの栄養満点ハンバーグです。

 

【材料】1個分

豚ひき肉 40g

ナッツ 20g

玉ねぎ 20g

にんじん 4g

ニラ 5g

水煮大豆 20g

スキムミルク4g

塩こしょう 少々

【作り方】

(1) ナッツと大豆をつぶす。

(2) 玉ねぎ、にんじん、ニラはみじん切りにする。

(3) 豚ひき肉と(1)(2)とスキムミルクと塩こしょうを混ぜてこねる。

(4) こばん型に形を整え、真ん中をへこませる。

(5) 油をしいて熱したフライパンに並べ両面焼く。

(6) ケチャップをかけて完成です!

ハンバーグ

 

彩りよく、とろとろオムレツをかけて豪華にしても子どもさんは喜びますよ♪

ナッツでビタミン、スキムミルクでカルシウムを補足しています。

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