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最新記事

空海−KU-KAI− 美しき王妃の謎

夢枕獏の原作に魅かれて!この映画を見ようした人へ一言ご注意しときます。 文庫本で上・中・下となる大長編小説は忘れてください。この作品は、チェン・カイコー監督が原作の主要なエッセンスだけを拝借した、チェン・カイコーの映画と […]

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「かどぱん」の臼田朗さんでした

2018年2月26日のゲストは、「かどぱん」の臼田朗さんでした。 臼田さんはお父さまが経営するパン屋に携わったのがきっかけで、この世界に入り、広尾、銀座のパン屋で経験を積み結婚を機に大分へ移住。店舗デザインからパン作りま […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉

米粉クレープ ・米粉 120g ・牛乳 200ml ・卵 1個 ・塩 ひとつまみ ・バター 10g 具 ・豚肩ロース 400g ※スライス ・玉ねぎ 1/2個 ・コチュジャン 40g ・濃口しょう油 大さじ3 ・にんにく […]

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グレイテスト・ショーマン

本当にひさしぶりに、これぞアメリカ・ミュージカル映画を見たという気持ちにさせられた圧巻の作品であった!巻頭シーンのドラムを思わせる重低音の足音の中、ヒュー・ジャックマンが歌う出だしで、ぼくはたちまちスクリーンの世界に入り […]

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「株式会社ピーエーエス」代表取締役の白石浩章さんと「アーキテクツ・スタジオ・ジャパン株式会社」長野俊彦さん

2018年2月19日のゲストは、「株式会社ピーエーエス」代表取締役の白石浩章さんと「アーキテクツ・スタジオ・ジャパン株式会社」長野俊彦さんでした。 普段のお仕事は、省エネルギー事業、環境対策事業、建築事業、ウォーターサー […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉~豚もものミルフィーユチーズインステーキ~

「豚もものミルフィーユチーズインステーキ」   材料(4人分) 県産豚ももスライス 480g スライスチーズ 4枚 塩コショウ・片栗粉・サラダ油 適量   ※柚子胡椒トマトソース ホール缶トマト 1缶 […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉~ポークジンジャーエール~

8日の放送は、楊志館高校調理科の生徒による料理対決パート2! 今月も、絶品レシピを披露してくれました。 県産豚肉を使って、ぜひ皆さんも作ってみてくださいね^^ 見事優勝したメンバーには、大分県養豚協会から豚1頭分のもも肉 […]

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マンハント

文化大革命直後に中国で大ヒットした高倉健主役の「君よ憤怒の河を渡れ」(1976)のリメイクで、全編日本ロケを敢行しているウー監督の日本映画へのオマージュ作品!日本版(監督:佐藤純弥)は、151分という長尺だったが、ジョン […]

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「株式会社YUFUIN-ICHIZU」代表取締役の川部雄一郎さん

2018年2月12日のゲストは、「株式会社YUFUIN-ICHIZU」代表取締役の川部雄一郎さんでした。 金鱗湖より徒歩一分の場所に構える「菓匠 花より」を運営。店舗にはどら焼きやきんつば、生ようかん、生菓子、季節にあわ […]

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株式会社 ライネス取締役営業本部長兼神々事業部長 森永竜太さん

今回(2018年2月6日)のゲストは、 株式会社 ライネス取締役営業本部長兼神々事業部長の 森永竜太さんでした。   酒造販売や保険事業をはじめ様々な事業を展開されている 「株式会社 ライネス」。お土産に、大分 […]

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ヒトラーに屈しなかった国王

ナチス・ドイツに侵攻されたノルウェーで、一国の運命を託された国王が中立を放棄し降伏するか抵抗するかについて悩む3日間の出来事を描く作品。スペクタルな内容ではないが、北欧のノルウェーという小国(面積は日本と同じくらいだが、 […]

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「木村山羊牧場」の木村憲一さん

2018年2月5日のゲストは、「木村山羊牧場」の木村憲一さんでした。 平成17年に大分市佐賀関で創業。現在、牧場は松岡京ヶ尾にあり、酪農食品や加工品販売に取り組まれています。牧場ではアイス、ペット用ミルク、チーズの販売し […]

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祈りの幕が下りる時

福沢克雄監督のキメの細かい丁寧な演出で、刑事物とヒューマン・ドラマが見事に合体した作品となっていた!   東京の葛飾区のアパートで死後かなり経った女性の絞殺死体が発見された。捜査の結果被害者は滋賀県に在住する押 […]

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「スターホーム」代表の重留芳郎さん

2018年1月29日のゲストは、「スターホーム」代表の重留芳郎さんでした。   「スターホーム」は昨年10月(2017年)に設立した新しい会社です。重留さんは建設会社の下請け業務をされており、これまで培ってきた […]

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ひろこもがっつり!県産豚肉~かき揚げロース丼

「かき揚げロース丼」 材料 豚ロース 4枚 卵白 2分の1個 片栗粉 大さじ1 玉ねぎ 1個 紅生姜 200g パセリ お好みの量   ※揚げ衣 小麦粉 大さじ6 水 150ml 小麦粉(打ち粉)カップ1 &# […]

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