ひろこもがっつり！県産豚肉
2018/03/15 |
ひろこもがっつり！県産豚肉, 木曜日
「県産豚肉の混ぜご飯」
★材料★４人分
米 2合
豚もも肉 200g
ごぼう １本（150g）
濃口醤油 大さじ4
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1
★作り方★
・米を研ぎ、豚肉はこま切りにします。
・ごぼうは土を落とし洗い、ささがきにします。
・鍋に油を敷いて、豚肉・ごぼうを炒め、火が通ったら醤油・酒・砂糖・にんにくを入れます。水分が３分の１程度になるまで弱火で炒めます。
・炊き上がったご飯に具を混ぜ仕上げます。
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