OBS

大分県の郷土料理を紹介するコーナー。
今日は佐伯市鶴見地区に伝わる郷土料理「ぼげ汁」を紹介。
名前からは想像するに難しい汁物のようですが、一体、どんな料理なのか？また、何故、この様な名前がついているのでしょうか？

出演者：佐伯市鶴見　食事研究グループ「食彩」　成松さわ子　さん