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大成ラス株式会社

社長　豊田 安浩
住所：大分市大字賀来1694
電話：097-549-0544
ＨＰ：http://www.syaan.com/taisei/

建物の基礎工事における新工法「ラス型枠工法」で使用するラス網固定器具「ステボー」を開発。これによって工期の短縮や施工性の大幅な改善が認められ、６月に大分県から経営革新計画の承認を受けた。ラス網も独自に制作を始めることにより、生産から施工まで一貫して請け負うことが可能となった。

株式会社 ざびえる本舗

代表取締役　太田 清利
住所：大分市大分流通業務団地1-3-11
電話：097-524-2167
ＨＰ：http://www.zabieru.com/

平成１３年に有限会社として大分市荏隈に会社を設立。「ざびえる」「瑠異沙」など人気商品を作り続け、まちつくり活性化賞など数多くの賞を受賞。１０月２６日にはかぼすを主原料とした「豊のたちばな」を発売し、大分の新しい銘菓がまたひとつ誕生した。

レストラン＆ギャラリー　南の風
オーナー　田井 修二
住所：由布市湯布院町川上3616-1
電話：0977-84-5301
ＨＰ：http://www.d3.dion.ne.jp/~minakaze/

南の風は平成３年、湯布院駅前にオープン。新鮮で美味しい湯布院の野菜や食材を生かすため、直接イタリアからオリーブオイルやワインを取り寄せている。昨年、湯布院駅裏へ移転したが、この春より全国に多数存在する簡易郵便局だけの特選企画もスタートした。

ゆふいん伴天連バーム

専務　太田 二郎
住所：由布市湯布院町中川1140-5
電話：0977-85-3811
ＨＰ：http://www.vateren-baum.com/

厚生労働大臣賞を受賞したケーキ職人に偶然出会い、伝統製法でしっかり焼き上げた本格バームクーヘンを湯布院から。焼いて生地を２４時間落ち着かせることにより、しっとりした濃厚な味わいに。原材料も由布市で調達し、程よい甘さで男性にもおすすめのバームクーヘン。

おしゃれ屋 華衣

代表 森 年恵
住所：大分市田原68-1
電話：097-542-0302

着物のレンタル・着物から洋服へリフォーム・デザイン和服のファッションショーなど和服文化の継承と情報発信。

（株）かまえ直送活き粋船団

代表取締役　村松　一也
住所：佐伯市蒲江西野浦1637番地の3
電話：0972-43-3515
ＨＰ：http://ikiiki.saiki.jp/

大分県の最南端の町「蒲江」で、漁業を営む若手漁師１０人が共同出資をして創った団体。生産を通じて消費者に「安心・安全」の魚を提供してきたが、活きた状態での加工にこだわり、２年前に加工場が完成。漁師だから知っている魚の美味しさや食べ方を提供している。