OBS

大型連休明けもイチスタ☆

2017/05/07  |  ブログ

OBSラジオ「イチスタ☆」
春の改編で、メンバーも代わり、
約1ヶ月過ぎました!
イチスタ☆いかがですか??
q(‘O’)p

 

メンバーも代わり、いくつか
コーナーも変わりました♪
イチスタ☆カルチャーも
少し変化しておりますが…

 

 

今日は11時台、
デイリーカフェについて(〃゚O゚)

 

 

 

 

昨年度まで日替わりテーマでしたが、
今年度から、4月からは【月替わり】
となりました!!

4月は『出逢い』でしたが、
5月からは…

 

『 旅(たび) 』

 

 

となっていますよ♪
今年はゴールデンウィークが
最大9日間ということで。
大分県内外と旅行した、旅した方も??
「道中でこんな曲聴きました!」や、
「昔こんなところを旅しました!」、
「こんなところへ行ってみたい!」、
などなど……

そんなメッセージといっしょに
リクエスト曲を募集しています!

 

 

~デイリーカフェ宛~
▼『旅』にちなんだメッセージ&リクエスト曲
▼ラジオネーム
▼郵便番号、住所、氏名、電話番号

 

 

をお書き添えの上、
・メール⇒r@e-obs.com
・FAX⇒097-558-5071
・番組メッセージ投稿フォーム⇒コチラ♪

でお待ちしています♪

 

 

 

 

明日5月8日(月曜日)、
午前9時から生放送のイチスタ☆は
月曜日は賎川寛人アナウンサー、
冨松明菜アナウンサーです★★
元気に放送しますよ~~(o^▽^o)/
お楽しみに!!!

イチスタ☆スパークス(冨松屋~豚肉のゆず香り焼き篇)

2016/11/07  |  ブログ

月曜日のイチスタ☆スパークス。

冨松明菜アナウンサーによる料理の時間。
勝手に題して、『冨松屋』。

 

 

 

11月7日は、ゆずを使った「豚肉のゆず香り焼き」をご紹介!
スタッフにも大絶賛でした(^^)♪

 

写真 2016-11-07 11 29 42

 

 

●材料●

 

豚肉薄切り肉(肩ロース)・大場・アスパラガス・ゆず胡椒・ゆずの皮

 

●作り方●

 

①薄切り肉を広げてその上に大葉を乗せる。
その大葉の上にゆず胡椒を好みの量で塗る。

 

②さらにその上に3等分に切って湯がいた
アスパラガス・ゆずの皮を乗せて巻いていく。

 

③フライパンで焼いて蒸し焼きにしたら完成(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

そして、もうひとつ。

冨松アナウンサーのご実家・自家製ソースのレシピも!!

 

 

 

 

●材料●

醤油(60㏄)・みりん(25㏄)・酒(25㏄)、
酢(25㏄)・サラダ油(25㏄)・砂糖(大1)、
にんにく(少々)・ショウガ(少々)・リンゴ(すりおろし)

 

●作り方●

①材料全てを鍋の中に入れ、
弱火であまり沸騰させない状態で火を止める。

 

②最後に、ゆず汁を絞って完成
③お好みで玉ねぎのすりおろしを入れて、
ジャポネソースにするのもオススメ♪
※ゼラチンを加えてジュレにする事で、
お弁当ではタレこぼしがないから安心ですよ❤

 

 

イチスタ☆スパークス(冨松屋~かぼす篇)

2016/09/13  |  ブログ

 

月曜日のイチスタ☆スパークス。

冨松明菜アナウンサーによる料理の時間。
勝手に題して、『冨松屋』。

 

ブログ、再開!!!(←決して休んでいたわけではありませんが…笑)
番組放送中に反響の大きかった(?)
かぼすシフォンケーキについて♡

9月日12日は、大分県の特産品「かぼす」を使ったスイーツを2つに挑戦しました!
①つ目はシフォンケーキ、②つ目はゼリーです(^^)♪
冨松アナ流の作り方をご紹介しますね!

 

 

 

<<①かぼずのシフォンケーキ>>
写真 2016-09-12 11 27 25
★材料
・小麦粉60g
・卵(白身:卵3個分
・黄身:卵2個分)
・砂糖50g
・サラダ油:30cc
・水:40cc
・バニラエッセンス:適量
・かぼす:皮(適当)

 

 

 

①  卵の黄身に砂糖を入れて白っぽくなるまで、泡立てます。
そこにサラダ油と水を加え混ぜます。
次に薄力粉をふるってあわせて混ぜます。
そこに「かぼす」の皮をすって入れます。

②  卵白は角が立つまで泡立てます。
それを、先ほどの生地の中に加えて泡がつぶれないように優しくゆっくり混ぜ方に入れて、180度のオーブンで35分ほど焼いて完成です。

※生地がふわっとするためには、卵白の泡立ちが大事なのです!!

 

 

 

 

 

<<②かぼずのゼリー>>
写真 2016-09-12 11 27 30
★材料
・水:250cc
・ゼラチン5g
・砂糖25g
・かぼすの果汁:かぼす1個分
・かぼすの皮:少々
・缶詰めの果物(みかん・アロエ):適当

 
水・砂糖を火にかけて少し冷ましたら、「かぼす」の果汁とゼラチンを入れてよくかき混ぜ、容器の中に入れて冷やします。中には細かく削った「かぼす」の皮とみかんの缶詰、アロエを入れています。「かぼす」の酸味が強いので、パインなどの甘い果物を入れるのもオススメです♪

LINEお友達3000人超!ありがとう企画

2016/08/02  |  ブログ

イチスタ☆LINEお友達3000人超えたよ!ありがとう企画
「第1弾」?(・A・)

 
OBSラジオ「イチスタ☆」
期間限定オリジナルクーポンを配信しました!
使い方の方法を改めまして…

 

 

OBSラジオ「イチスタ☆」とお友達になってくださっている方々へ
8月1日(月)の午前11時00分・LINEトーク画面に、
「リッチメッセージ」をお届けしました。
【きょうの放送でご紹介した情報はこちらでご覧ください!】
と書いた画像、をタップ。

 

すると、OBSのWEBサイトに移ります。
そしてクーポンが表示されます。

 

クーポン利用のボタンをタップすると、
OBSラジオ「イチスタ☆」オリジナルクーポンが表示されます。
こちらを、ご利用ください♪

 

 

※注意※
★1度、タップした後は再利用できません。
★有効期限(8月1日、4~5日)以外は利用できません。
★スマートフォン以外は利用できません。

イチスタ☆スパークス(冨松屋~あくまき篇)

2016/06/13  |  ブログ

 

月曜日のイチスタ☆スパークス。

冨松明菜アナウンサーによる料理の時間。
勝手に題して、『冨松屋』。

 

 

6月13日は、鹿児島の名産品「あくまき」をご紹介!
この日は産地直送、鹿児島からお取り寄せです(^^)♪

 

写真 2016-06-13 11 22 53

 

 

放送中に慌てないようにと、朝に冨松アナが切込みを入れていてくれたのですが…なかなか切れず、「スパークス」の前に焦りました(°△°`)
写真でも伝わりますか?この、もちっもち感!!

 

 

「あくまき」とは、灰汁に浸したモチ米を竹の皮で俵上に包み込んで、灰汁で数時間かけて煮たもの。
関ヶ原の戦いの際に、薩摩藩の島津義弘公が、日持ちのする兵糧として持参(携帯食)したのが始まりであると言われているそうです。その後、男の子がたくましく健やかに成長するように祈る、母の心のぬくもりに満ちた祝い餅菓子として端午の節句に作られるようになりったそうです。

 

 

イチスタ☆スパークス(冨松屋~くろめ篇)

2016/06/06  |  ブログ

 

月曜日のイチスタ☆スパークス。

冨松明菜アナウンサーによる料理の時間。
勝手に題して、『冨松屋』。

 

 

6月6日は、「くろめ」を使った料理をご紹介!
まずは、『くろめの佃煮』です。

 

≪くろめの佃煮≫

 

(1)くろめを水で戻し、膨らんだらザルで水気を切る。

(2)くろめを細かく刻む。

(3)鍋の中に、水、だし、醤油、砂糖、みりんを適量加え、一緒に(2)を入れて煮る。

(4)水気がなくなるまで煮詰めて、完成!

 

 

この『くろめの佃煮』を使った料理を2品、披露~Σ(゚ロ゚ノ)ノ

 

 

≪くろめコロッケ≫

 

(1)ジャガイモを茹でてつぶし、「くろめの佃煮」を入れて塩、こしょうで味付け。

(2) (1)で作ったものをコロッケの形に形成する。

(3) (2)を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて揚げれば完成!

 

image2

 

 

 

≪くろめいなり≫

 

(1)「くろめの佃煮」をご飯に混ぜ、後から寿司酢を混ぜる。

(2) (1)をいなり用のあげに入れて、完成!

 

image1

 

 

写真を見ているだけでもお腹が鳴りそう…。
さっぱりしている味付けだったので、
晩御飯にも、お昼ご飯にもおススメかも!?

 

 

イチスタ☆スパークス(冨松屋~りゅうきゅう篇)

2016/05/30  |  ブログ

 

月曜日のイチスタ☆スパークス。

冨松明菜アナウンサーによる料理の時間。
勝手に題して、『冨松屋』。

 

 

5月30日は、「りゅうきゅう」をご紹介!

image4

 

 

この「りゅうきゅう」を使って、『チラシ寿司』にも挑戦しました。

 

≪りゅうきゅうチラシ寿司≫

 

(1)りゅうきゅうを作る。
(お刺身などに甘口醤油に生姜、ゴマを入れる。)

(2)酢飯を作る。
(ご飯に寿司酢、砂糖で味付け。)

(3)お皿に(1)と(2)を盛り付けて…完成!

 

完成したのがこちら(^^)/

image3

 

お魚でお刺身、翌日はりゅうきゅう、翌々日はチラシ寿司に…
なんて3日間もいいのでは?
こんなに見た目も良くって、味も美味しいのに、なんだか納得していないところもあるようで。自分に厳しい冨松アナ…ん?冨松店長?でした☆

イチスタ☆スパークス(冨松屋~鶏飯篇)

2016/05/16  |  ブログ

本日も、メッセージやリクエスト、ありがとうございした。

 

さて、月曜日のイチスタ☆スパークス。
冨松明菜アナウンサーによる料理の時間。
勝手に題して、『冨松屋』。

 

5月に入り、2週に渡って「鶏飯」を紹介しました!
9日は『鶏飯(けいはん)』
16日は『鶏飯(とりめし)』
同じ文字で、読み方が異なるところに注目。
(けいはん)は鹿児島県の郷土料理、
(とりめし)は大分県の郷土料理。

 

 

両方ともに作品の仕上がりは最高でした…

 

 

 

 

 

まずは鹿児島県の『鶏飯(けいはん)』から。

1

≪鶏がらスープ≫

水:3リットル★鶏がら:350g★酒:50㏄★薄口醤油:適量

(1)鶏がらを1時間ほど煮詰め、鶏がらスープを作る。

(2)そのスープをこしてから塩(15g)、薄口醤油(20ml)、砂糖(小さじ2)、濃口醤油(大さじ1)を入れ味付けをして完成。

 

≪シイタケ≫

乾シイタケを水に入れて戻し、そのまま沸騰させ、みりん(5ml)、醤油(15ml)、ほんだし(少量)、濃口醤油(少量)、砂糖(小さじ1)を入れ、ある程度水分がなくなるまで火を通して完成。

 

≪その他具材≫

鶏ささみ、薄焼き卵、カットのり、万能ねぎ(お好みで紅ショウガ)

 

(1)どんぶりにご飯の入る。

(2)その上にさいた鶏ささみ、薄焼き卵、万能ねぎをトッピング

(3)鶏がらスープを注ぐ。

(4)その上に飾りつけでカットのりや紅ショウガをつけて完成。

 

 

 

つづいては大分県の『鶏飯(とりめし)』です。

皆さんのおうちでも、それぞれ作り方があるかと思いますが、
冨松アナはこんな風に作りましたよ!

 

≪材料≫

地鶏肉、ゴボウ

(1)1~2cm角にカットした鶏肉をフライパンで炒める。

(2)ささごぼうを少し小さめにカットして鶏肉と一緒に炒める。

(3)ある程度炒めたら、具材がかぶるくらいの水を入れさらに煮詰める。

(4)沸騰したらそこに、ほんだ(小さじ1)、みりん(大さじ1弱)、砂糖(大さじ2)、濃口醤油(大匙2)、ある程度に詰めて水分を飛ばして完成!

これに、炊き立てのご飯に混ぜあわせました。

 

どちらとも、夕飯におススメとのこと(^^)/
村津アナは、ペロリといただいていました。
(私も食べたかったな~  -3-笑)

おススメ郷土料理がありましたら、是非冨松アナに教えてくださいね♪
もしかしたら挑戦するかも!?
次回もお楽しみに★

求肥は(餅)
求肥は(餅)

4月26日(火)の放送は?

2016/04/25  |  ブログ

【パーソナリティ】村津孝仁アナウンサー・冨松明菜アナウンサー

 

写真 2016-03-30 12 36 36

コンビ名はいつ決まるのでしょうか…ヽ(´▽` )ノ
※ちなみに、この『マツラツコンビ』は、突っ込み抜群の冨松アナウンサーより「言いにくい」と、却下されております☆

 

 

 

<9時>

イチスタ☆カルチャー
毎月第4火曜日は、『津島先生!こんな時どうなるの?』です。家庭での悩み・相談をはじめ、法律問題にかかわるアレコレを伺っていきます。4月26日のテーマは『友人に貸したお金』。誰かにお金を貸したこと、ありませんか?金額の大小には関わらず、お金を借りる時、貸す時、皆さんはどうしていますか?

 

<10時>

リクエストタイム
10時からは、リクエストタイム!あなたが今、聞きたいリクエスト曲をメッセージとあわせてお送りください。

 

<11時>

NTT西日本・ひかり☆デイリーカフェ
このコーナーでは、日替わりのテーマに沿ったスペシャルメッセージとリクエスト曲をご紹介。月曜日のテーマは、『喫茶「エール」』です。どんな曲が流れるのかは、お楽しみ!もちろん、あなたからのメッセージとリクエスト曲もお待ちしています!

ランチリクエスト
月曜日から金曜日まで、音楽のジャンルごとにリクエストを紹介。お葉書のみで、募集しています。

 

 

 

 

すべてのリクエストは…
メッセージ投稿フォーム・メール・FAX・おハガキ、お待ちしています☀

4月13日(水)の放送は?

2016/04/12  |  ブログ

【パーソナリティ】村津孝仁アナウンサー・冨松明菜アナウンサー

 

<9時>

イチスタ☆カルチャー
毎月第2水曜日は、『やさしい家計塾』です。スタジオにファイナンシャルプランナーの利光洋伸さんをお迎えして、家計のやりくりを考える中で、ぜひ知っておいてほしい情報をお届けします。

 

<10時>

リクエストタイム
10時からは、リクエストタイム!あなたが今、聞きたいリクエスト曲をメッセージとあわせてお送りください。

 

<11時>

NTT西日本・ひかり☆デイリーカフェ
このコーナーでは、日替わりのテーマに沿ったスペシャルメッセージとリクエスト曲をご紹介。水曜日のテーマは、『喫茶「こぶし」』です。曲は、演歌・歌謡曲 限定!しかし、どんな曲が流れるのかは、お楽しみです。もちろん、あなたからのメッセージとリクエスト曲もお待ちしていますよ!

ランチリクエスト

月曜日から金曜日まで、音楽のジャンルごとにリクエストを紹介。お葉書のみで、募集しています。

 

 

 

 

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