OBS

トマトの胡麻ナムル (4人分)

【材料】
ミニトマト…250g ※半分にカット
ゴマ油…小さじ3
白炒りゴマ…小さじ2~3
砂糖…小さじ1/4
塩…小さじ 1/4弱 ※お好みで加減

【作り方】
(1)ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、トマトを入れてざっくり混ぜる。(食べる直前にあえる)

 

簡単!レタスのお浸し (2人分)

【材料】
レタス…90g
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1強
ゆず胡椒…適量
かつお節…1/2パック

【作り方】
(1)レタスはひと口大にちぎり、塩少々入れた熱湯にくぐらせ(10秒)冷水にとり水気を絞る
(2)ボウルに調味料を混ぜ合わせておき、レタスをほぐしながら和える
(3)器に盛り、かつお節をトッピングする