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「お菓子のありの子」直伝!ミルクゼリー

今日はOBSのお隣「お菓子のありの子」直伝!ミルクゼリーを作りました!
ムースのような食感がたまらない夏にぴったりのスイーツです!

 


「お菓子のありの子」直伝!ミルクゼリー

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【材料(5個分)】

・ゼラチン…6g
・水…60ml
・牛乳…500ml
・生クリーム…100ml
・グラニュー糖…55g

【作り方】

(1)ゼラチンと水を小さいボウルに入れてふやかしておく
(2)牛乳・生クリーム・グラニュー糖を鍋に入れて沸かす
(3)(2)が沸いてきたらゼラチンを入れて混ぜる
(4)ゼラチンが混ざったら「茶こし」で一回こす
(5)器に分け入れて冷蔵庫で6~8時間冷やす
お好みで生クリームやキャラメルソースで飾り付けてください!

とっても簡単!しかも絶品!是非お試しください!