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何度でも食べたい!絶品肉グルメ

2017/07/29  |  特集

今回のテーマは、「何度でも食べたい!絶品肉グルメ」。
十勝牛のハンバーグ専門店、豊後牛のおにく処、まちなかのカフェダイニングから、ハンバーグ、ステーキ、肉サラダなど、話題の肉グルメが続々登場!

 


●『十勝牛ハンバーグ専門店 バーグラボ』

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場所:大分市政所2151-1(センチュリーモール内)
電話:097-547-7277
営業時間:午前11時~午後11時
※ランチタイムサービスは月曜~土曜の午前11時~午後3時(土曜は午後5時まで)
店休日:無休

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▼広大な牧草地で育てられた健康的な国産牛「十勝牛」を使ったハンバーグレストラン!

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ライス、カレー、スープお替り自由など、月曜から土曜のランチタイム限定サービスがオススメ!
また、お子様向けのメニューも充実!
ごはんは、大分県産の「つや姫」を使用!

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★『十勝牛ハンバーグランチ』レギュラー(150g)780円(税別)
・北海道 十勝牛のモモ肉を使用!
・4種のオリジナルソースからチョイス!
(1)Labo’sオニオン (2)にんにく醤油 (3)特製デミグラス (4)和風おろし
・ライス・カレー・スープはお替り自由!

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★『ビーフシチューソース ハンバーグランチ』(150g)980円(税別)
・コトコト煮込んだビーフシチュー&十勝牛ハンバーグ!
・ライス・カレー・スープはお替り自由!

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★『ハンバーグ イン チーズ』(150g)980円(税別)
・“チーズ イン ハンバーグ"の逆! 大量のオリジナルチーズソースの中に十勝牛ハンバーグが!
・ライス・カレー・スープはお替り自由!

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★『キッズ ハンバーグ』580円(税別)
・十勝牛ハンバーグ、ポテトフライ、オニオンフライ、おにぎり、ゼリー!
・小学生以下限定!
・ドリンクバー & ソフトクリームバー 付

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★新メニュー『ジュニアプレート』780円(税別)
・十勝牛ハンバーグ、ガーリックピラフ、ナポリタン、チキン南蛮orフライドチキンorエビフライ
・中学生以下限定!
・ドリンクバー & ソフトクリームバー付

※メニュー注文時に「かぼすタイムを見た!」と言えば、7/29(土)・30(日)限定で、ドリンクバー&ソフトクリームバーをサービス!

 


●『おにく処 秀(しゅう) 上野の森口店』

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場所:大分市金池南1-5-1(ホルトホール東側 コレジオ大分6F)
電話:097-543-2939
営業時間:午前11時30分~午後3時(L.O.午後2時)/午後5時~午後10時(L.O.午後9時)
店休日:無休(不定休あり)

▼竹田市久住高原の自社牧場で大切に育て上げた上質な豊後牛を味わえるおにく処。
今回は、豊後牛を使った絶品ランチを中心に紹介!
ごはんは、大分県産の「つや姫」を使用!

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★ランチメニュー『特製ステーキ重』2,200円(税込)
・豊後牛のモモ肉をミディアムに焼き上げた絶品!
・タレは「かぼすのポン酢」「かまえの海塩」「ゆず味噌」というオール大分の美味しさ!
・ライス、味噌汁、サラダ、香の物、デザート 付

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★ランチメニュー『豊後牛どんぶり』1,200円(税込)
・豊後牛のサーロインorヒレ肉という贅沢な肉を使用したコスパの良い絶品どんぶり!
(ステーキで使用しない切り落とした部分を利用するので、この金額が実現!)
・まるで牛トロのようなやわらかい肉と、まるひで特製のタレ、大分県産を中心にした野菜、そして温玉がひとつになった、奇跡の味わい!
・味噌汁、サラダ、香の物、デザート 付

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★ディナーメニュー『豊後牛サーロインステーキのコース』6,000円(税込)

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・豊後牛のサーロインステーキをメインにした、夜の絶品おすすめコース!
・前菜2品、スープ、サラダ、メインのステーキ、ガーリックライス、赤だし、デザート、コーヒー!
(前日までに予約すれば、ディナーメニューでもランチタイムにいただけます!)

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●『ESPOSITO(エスポージト)』

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場所:大分市府内町3-5-26(府内五番街)
電話:097-534-3018
営業時間:午前11時~深夜0時頃(ランチタイムは午前11時30分~午後3時)
店休日:月曜(不定休あり)

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▼7月にリニューアルオープンした、まちなかのおしゃれなカフェダイニング!
メニューも一新し、パーティーにもオススメ。
通りにテラス席なども並び、まるでイタリアにいる気分にさせてくれる。

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ラクガキヤ・macoさん(イラストレーター)による店舗スタッフや通行人などのかわいい似顔絵が、店舗の外壁に描かれている。
この日、小村アナの似顔絵も描いてくれた。どこにいるか、ぜひ探してみて!

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★ランチメニュー『グリル野菜と塩豚のサラダ』1,000円(税別)
・ピザ釜で焼いた絶品肉グルメ!
・豚のバラ肉に国産の粗塩、フランス産のきび糖(ブラウンシュガー)、ローズマリー等をすり込み、1週間寝かせ味を染み込ませる。さらに一晩干して熟成させ、仕上げにピザ釜で焼き上げたものがエスポージトの塩豚。
・この塩豚に、ピザ釜で焼いた絶品野菜(かぼちゃ、アスパラ、トマト、さつまいも、しいたけ、アスパラなど)を合わせていただく、贅沢かつおしゃれなメニュー。
・スープ、バケット、ドリンク、デザート付!
※午後3時以降は、単品(780円 税別)での提供に。

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★午後3時以降のメニュー『パテ ド カンパーニュ』580円(税別)
・ピザ釜で焼いた豚ミンチのパテと玉葱のロースト!
・ワイン等のお酒にぴったり。ぜひテラス席でお酒と一緒に!
★お酒『グラスワイン 赤』350円(税別)

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