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ご飯がススム!新米のお供

2017/10/07  |  特集

今回のテーマは、「ご飯がススム!新米のお供」!
新米の季節にお届けする、県内の大人気“ご飯のお供"が続々登場!
中津のからあげ、大分県産の白ねぎ、大分県産の椎茸を使ったごはんのおともを一挙紹介!

 


●『あげ処 ぶんごや』

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場所:中津市上宮永2-146-1
電話:0979-64-6550
営業時間:午前10時30分~午後8時
店休日:月曜(祝日の場合は翌日)

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▼からあげの聖地“中津"で生まれて40年以上!いまや全国に16店舗を展開!
からあげグランプリで5年連続金賞を受賞した実績をもつ人気のからあげ専門店!
その「あげ処 ぶんごや」のからあげ(骨なし むね身)を使ったごはんのおともが存在した!
サンヨーコーヒー(別府市)とのコラボで生まれた『ご飯にかける・まぜる 中津からあげ』だ!
全国放送の番組でも紹介され、いまや売れに売れまくっているその驚きの味とは!

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★『ご飯にかける・まぜる 中津からあげ』120g…864円(税込)
・ぶんごやのからあげ「骨なし むね身」を使用し、サンヨーコーヒー独自の味付けで完成させた自慢のふりかけ!
・炒めた玉ねぎ、にんにく、しょうが、おから等も使用!
・ご飯にかけたり、おにぎりにしたり、サラダに混ぜたり、サンドイッチの具材にしたり、炒め物や和え物にも利用できます!

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★『骨なし むね身』100g(2~3個)…220円(税込)※画像は約200g
・九州産若鶏のムネ肉を使用!
・ヘルシーであっさりした、女性に人気のからあげ!

 


●『道の駅すごう』

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場所:竹田市菅生989-1(国道57号沿い)
電話:0974-65-2211
営業時間:午前8時30分~午後5時30分
店休日:年末年始のみ

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▼「道の駅すごう」は、地元竹田の農産物や加工品などを販売している大人気スポット!
そこで見つけた新米のおともは、県産の「椎茸」を使ったふりかけ『いただきマッシュー』!

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★『いただきマッシュー』45g…362円(税別)
・大分県産の椎茸の“軸"を粉末にし、かつおぶし、炒りごま、焼きのり、あおさ等と合わせた人気のふりかけ!
・体に優しく栄養たっぷり!椎茸が苦手な人も、これなら食べられるはず!

★同じく、県産椎茸の軸を使った『森のアタリメ(30g)』 は371円(税別)、『森のサキイカ(25g)』は362円(税別)!

 


●『料理家 方寸(ほうすん)』

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場所:大分市荷揚町6-16(スカイメゾン外苑1F)
電話:097-537-7547
営業時間:午前11時30分~午後2時/午後6時~午後11時
店休日:日曜(予約があれば営業)

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▼JR九州の「クルーズトレイン ななつ星 in九州」に料理を提供している名店!
地元大分の食材をふんだんに使ったオリジナリティあふれる創作料理は、多くの食通の舌を唸らせる!
7年前に発売開始し大ヒットしたごはんのおとも『白ねぎ醤油』は、大分県のブランドとしても名高い県産の白ねぎを使用!
今年だけでもすでに2万個以上を売り上げている驚きの人気商品!
ちなみに、方寸のコンセプトは「懐かしい未来」!
『白ねぎ醤油』からは、懐かしくも新しい味わいが感じられることだろう!

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★『白ねぎ醤油』100g…700円(税込)
・大分県のブランドとしても名高い県産の白ねぎを使用!
・今年すでに2万個以上を売り上げ、なんと、メキシコからも注文が入るという驚きの大人気商品!
・辛すぎない旨みたっぷりの醤油と、白ねぎのシャキシャキッとした心地よい食感がクセになる味!
・パスタやチャーハンの味付けとしてもオススメ!
・お買い求めは 方寸、トキハ本店、JR大分駅 豊後にわさき市場、大分空港など。

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★『納豆のための醤油(大葉/ねぎ/柚子胡椒)』…各600円(税込)