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技あり New Open!

2018/07/28  |  特集

今回の特集は「技あり New Open!」。
九州初導入の特急レーンが完備した焼肉店、人気豆腐カフェの新カフェ、日本一小さいグルメバーガー路面店など、新しい話題のお店を紹介!

 


●『韓国苑 臼杵店』 ※6月9日 移転グランドオープン!

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場所:臼杵市野田160(臼杵ICそば)
電話:0972-64-0003
営業時間:午前11時~午後3時/午後5時~深夜0時(午後11時L.O.)
店休日:無休

▼県内に9店舗を展開する、大人気の本格炭火焼肉チェーン!
今回は、移転グランドオープンした臼杵店から、焼肉店では九州初というおどろきの新スタイルや、お得な情報などをお届け! 韓国苑三重店も7月21日にグランドオープンしたばかり!

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●客席数はなんと174人!(団体は60名まで可能!)
●大型キッズルーム完備!
●創業以来自慢のサービスセットは食事をすると全品無料でおかわり自由!
(サービスセットコーナーのサラダやフルーツ、白玉等)
●日替わりランチ(平日限定)は、サービスセットコーナー無料食べ放題、ドリンクバー込みで、なんと699円(税別)!
●九州初導入特急レーン完備!すべての料理、ドリンクがレーンでやってくる!

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《おすすめランチ》
★『平日限定 日替わりランチ』699円(税別)
・サービスセット(サラダ・フルーツ・白玉等)、ドリンクバー付き!
※今回は、大人気の元祖ホルモン丼を撮影!

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《おすすめメニュー》
★『黒毛和牛 大皿盛り』5,499円(税別) ※2~3人前
・黒毛和牛を中心とした極上部位の盛り合せ!
・内容は、黒毛和牛赤身、黒毛和牛ロース、黒毛和牛カルビ、牛タン、鹿児島産南洲豚、国産鶏セセリ、国産ホルモン、特選上ミノ!
・サービスセット付き!

 


●『soy cafe(ソイカフェ)』 ※ 7月10日 NEWオープン!

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住所:大分市中央町3-5-16(ガレリア竹町 wazawazaビル1F)
電話:097-536-0786
営業時間:午前11時~午後5時
店休日:不定休

▼お豆腐やさんが営む大人気おとうふカフェ「ビーンズカフェ」が、7月10日、ガレリア竹町に「ソイカフェ」としてNEWオープン!
人気のカフェごはんランチに加え、べんとうランチ、豆乳スープ冷麺、各種パフェ、ケーキ、ドリンクなど、ヘルシーなグルメが勢揃い!

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★新メニュー『日替り bento lunch(べんとうランチ)』756円(税込)
・まるでお弁当のように、様々なおかずが器に盛られたランチ。
※ロケ日の内容は、キャベツのごまみそ和え、かぼちゃの鶏そぼろあんかけ、にらと豆腐のチヂミ、チキンソテー グレイビーソース、ひじき大豆、豆乳クリームグラタン、ごはん!
・少しずつをバランスよく、そしてサクッと食べたいOLさんや会社員の方におすすめ!
・うれしい、豆腐バイキング付き!

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★人気メニュー『TOFUシェイク』各432円(税込)※テイクアウト可能!
・豆腐と素材と氷をミキサーにかけた、シンプルな大人気ヘルシードリンク!
・種類は「ざくろ」「黒ごまきなこ」「ゆずみつ」の3つ。
・今回は、一番人気の「黒ごまきなこ」を試食!

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★新メニュー『自家製スコーンとフルーツコンポートのパフェ 豆乳レモンソース』648円(税込)
・自家製スコーン、豆乳アイス、豆乳レモンソース、リンゴのコンポート、
季節のフルーツ(キウイ・ベリー)、生クリーム、ピーナッツ、カラメルソース。

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★新メニュー『soy cafe bento(ソイカフェべんとう)』600円(税込)※テイクアウト用
・カフェならではの、手作りのおかずがふんだんに詰まっているお弁当!
・豆腐付き!
※予約がオススメ!

 


●『SHIRO burger(シロバーガー)』 ※7月7日 ニューオープン!

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住所:大分市府内町2-4-8(府内五番街 若竹ビル1F)
電話:050-5329-7626
営業時間:正午~午後7時(金・土は午後11時まで) ※ハンバーガーは売切れ次第終了
店休日:8/5(日)までは無休!(8/6以降の店休は随時ホームページに記載)

▼日本で一番小さいと思われる、敷地たった3坪のグルメバーガー路面店!
食感と味にこだわって一つ一つ丁寧に仕上げ、焼き印を施したバンズ(パン)から国産牛100%のパテ(肉)まで、オールハンドメイドで真心を込めて調理!
すべて手作りのため、毎日数量限定(1日30~40個)。
各種ビールもあります!

>バンズ(パン)
小麦粉の一部を熱湯でこねた熱湯湯種(ゆだね)方式なので、きめ細やかなモチっとした食感!
また、白神こだま酵母を使用しているので、風味豊か!

>パテ(肉)
国産100%の牛肉を使用。牛ミンチに牛ブロックのぶつ切りも加え食感もプラス!
オールスパイスやナツメグなどのスパイスも使用しジューシーなパテを実現!

>野菜
新鮮な国産レタス、トマト、たまねぎを使用し、素材の味を引き出す!

>ソース
こだわりのバンズとパテの旨味を活かすためマヨネーズとケチャップのみでシンプルに仕上げている!

>あん
甜菜糖を使った、体にやさしい口当たりの良い餡。バターとの相性は抜群!

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★『オリジナルチーズバーガー』650円(税込)

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★『カフェラテ』400円(税込)
※チーズバーガーとカフェラテのセット価格は800円(税込)!

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★『あんバターバーガー』350円(税込)
・バンズは当日焼き上げる、バーガーとは異なるソフトタイプ。

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★『あんアイスサンド』350円(税込)
・バンズは当日焼き上げる、バーガーとは異なるソフトタイプ。