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絶品!テイクアウトグルメ

2018/08/04  |  特集

今回の特集は「絶品!テイクアウトグルメ」。
あのレストランひかりの「グランメールチキン」、コナズ珈琲の「ロコモコ」、一休の涙の「別府冷麺」など、スタミナ肉メニューや爽やかなメニューなど、夏にオススメのテイクアウトグルメを一挙紹介!

 


●『コナズ珈琲 南大分店』

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場所:大分市豊饒375-1(県病そば)
電話:097-546-3855
営業時間:午前10時~午後10時(土日祝は午前9時から)※午後9時L.O.
店休日:定休日なし

▼ハワイで過ごす休日をイメージした、ほっと落ち着けるアットホームな店内のカフェ!
軽くてふんわりの特製ホイップクリームを使った、しっとりやわらかい作りたてのハワイアンパンケーキはもちろん、一杯ずつドリップで淹れるハワイのコナブレンドコーヒーや、新鮮なフルーツのパンケーキなど、大人気メニューがずらり!
そんな中、人気のロコモコが、テイクアウトできるようになり、家庭でもハワイ気分を味わえるようになりました!

◆ハンバーグのこだわり◆
肉汁あふれるジューシーなハンバーグ!粒が大きめの粗挽き肉でボリュームたっぷり!
◆ソースのこだわり◆
オリジナル醤油デミグラスソース、チリソース、テリヤキソース!
どのソースも具材と合わせた時の風味の良さと、食材との相性は抜群!
◆野菜のこだわり◆
鮮度にこだわったグリーンレタス! 外はカリっと中はホクホクのローストポテトもたっぷり!
◆フライドエッグのこだわり◆
ハンバーグ、ライス、ソースに絡まる半熟加減にこだわった絶品!
トロっとしたコクのある黄身が素材の味わいを引き立てる!

《人気のテイクアウトメニュー!》

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★『ハンバーグロコモコ』850円(税別)
・ジューシーなハンバーグに、自慢の醤油デミグラスソースがたっぷりかかったロコモコ!
・店内で人気のメニューが、テイクアウトできるようになりました!

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★『スパイシーロコモコ』850円(税別)
・酸味のあるサルサソースと、トルティーヤをトッピングした、さわやかな辛さのロコモコ!
・テイクアウト専用メニューとして登場!

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★『テリヤキロコモコ』850円(税別)
・アボカドと、甘辛いテリヤキソースかかった贅沢なロコモコ!
・テイクアウト専用メニューとして登場!

 


●『お弁当の ひかり』 ※7月2日 ニューオープン!

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住所:大分市津守490-11(下郡バイパス沿い)
電話:097-567-3212
営業時間:午前10時30分~午後2時30分/午後5時~午後7時(ソースがなくなり次第終了)
店休日:日曜・祝日

▼レストランひかり、ひかりのたまごでお馴染み、大分市のソウルフードともいえる伝説のメニュー「グランメールチキン」が、お弁当に!
7/2にオープンした「お弁当のひかり」にレッツゴー!(◆お盆も営業!)

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★『グランメールチキン 弁当』750円(税込)
・牛のダシをとって丸1日じっくり煮込んだ特製デミグラスソースと、厳選された多くのチーズを調合したグランメールチキン用特製チーズを、揚げた鶏モモ肉にとろ~りたっぷりかけた人気ナンバーワン弁当!

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★『ハヤシライス 弁当』580円(税込)
・5~6種類の野菜と牛のダシなどを1週間かけてじっくり煮込んだ特製ドミグラスソースがベースの、 洋食屋ならではの絶品弁当!

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★『トリプルセット 弁当』850円(税込)
・ドミグラスソースで食べるフワッとやわらかいハンバーグ、サッパリとしたムネ肉のチキン南蛮、自家製酢じょうゆでいただくとり天(モモ肉とムネ肉のミックス)がセットになった、これまた洋食屋ならではのボリューム感あふれるお弁当!

★『グランメールチキン&チキン南蛮 ミニオードブル 約3人分』1,500円(税込)※要予約
・自宅にレジャーにオススメのミニオードブル!
・人気商品なので、ご予約はお早めに!

 


●『冷麺温麺専門店 一休の泪(いっきゅうのなみだ)』

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住所:別府市石垣西10-5-7(九州横断道路沿い)
電話:0977-25-3118
営業時間:午前11時~午後8時(午後7時30分 L.O.) ※麺がなくなり次第終了
店休日:定休なし

▼7月13日に発売された大分・熊本両県の飲食店や宿泊施設を紹介する格付けガイド本「ミシュランガイド熊本・大分2018特別版」(ミシュランプレート部門)に掲載された別府冷麺が人気のお店!
終戦直後「みんなのお腹をいっぱいにしてあげたい」と、現オーナーの祖父が満州から製麺機を持ち帰り、製麺所をスタート。それが、一休の泪が作る別府冷麺のルーツ!
祖父母から受け継いだ、丁寧な心づくしの一杯を、提供し続けています。
その冷麺が、おもたせとしてテイクアウトできるのです!

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★『別府冷麺』700円(税込)
・牛骨の和風だしに爽やかなかぼすの香りが広がる、一休の泪を代表するまごころとこだわりの一杯!

・湿度、気温、気候、水との駆け引きを何千回と繰り返し、春夏秋冬365日向き合い、悩みに悩んで走り続けたチームの泪と情熱の積み重ねが、現在の冷麺を生み出した!
・麺は、多加水・押し出し製法!
たっぷり水分を含んだ生地に強い圧をかけて押し出すことで、独特のもっちりしたコシと、つるりとした喉ごしを実現!
手間ひまかけた自家製麺は、決して沢山はつくれないが、他では味わえない自慢の麺に仕上がった!
・スープは「牛骨和風だし」と「かぼすごしょう」!
枕崎かつお・ラウス昆布・牛骨を贅沢に使い、じっくり丁寧に炊き上げた無添加スープ。
ほんの少し「かぼすこしょう」を加えることで、爽やかな香りと酸味、辛みが口いっぱいに広がる!
日本女性の凛とした奥深さをイメージして、この味にたどり着いたとのこと!

《おもたせ!(テイクアウト)》
★『別府冷麺 2人前』972円(税込)
・麺、スープ、ごま入り!

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★『別府冷麺 4人前』1,890円(税込)
・麺、スープ、ごま、かぼす胡椒入り!

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★『別府冷麺 ギフト4食セット』3,240円(税込)※前日までの要予約!
・麺、スープ、ごま、牛チャーシュー、キムチ、かぼす胡椒入り!
・別府の伝統工芸「竹かご」に入っています!