大分音楽館

【料 金】大人１５００円（中学生以上）／子ども１０００円（４歳から小学生まで）
【問い合わせ】由布院温泉観光案内所（ＪＲ由布院駅構内）
０９７７－８４－２４４６
※予約は当日朝８：５０より電話・窓口にての受付
※運行期間；３月２日～正月（雨天・馬不調時運休あり）

スペアリブのスモーク仕立て<４人分>

＜材料＞
スペアリブ肉…約５００ｇ、おろしにんにく…小さじ１、砂糖…大さじ２、酒…約１００ｃｃ
しょうゆ…約１００ｃｃ、インスタントコーヒー…大さじ５、ケチャップ…大さじ４、はちみつ…大さじ３
玉ねぎ…半分、ブラックペッパー…小さじ１

＜作り方＞
【1】ボウルにスペアリブ肉を入れて、その上から玉ねぎ半分をすりおろします。
【2】続いて、酒としょうゆ（各１００ｃｃ）を入れます。
【3】ケチャップ（大４）、砂糖（大２）、ブラックペッパー（小１）、はちみつ（大３）、おろしにんにく（小１）を加えます。
【4】粉末のインスタントコーヒー（大５）を入れます。
＊インスタントコーヒーを入れる事で、スモークしたような香りとコクが出ます。
【5】手でスペアリブ肉をもみながら、材料を全て混ぜ合わせます。
【6】スペアリブ肉を漬けたまま、一日おいて味を染み込ませます。
＊その日、作る場合でも最低一時間以上はおいてください。
【7】スペアリブ肉についた余分なタレを取り、骨の面を下にして家庭用オーブン２００℃で１０分間焼いたら出来上がり。

アスパラとエビのカフェ風ドリア

＜材料＞
米…３合、インスタントコーヒー…大さじ２、バター…６０ｇ、アーモンドスライス・くるみ…適量
牛乳…４００ｃｃ、小麦粉…５０ｇ、玉ねぎ…半分、ブイヨン…２００ｃｃ、生クリーム…１００ｃｃ
エビ…１０匹、アスパラガス…４本、しめじ…１株、とろけるチーズ…適量、パン粉…適量

＜作り方＞
【1】米（３合）を研いだ炊飯釜に、バター（１０ｇ）を入れます。
【2】続いて、くるみとアーモンドスライス（適量）を加えます。
【3】インスタントコーヒー（大２）と水を入れて軽く混ぜて、普通に米を炊きます。
＊インスタントコーヒーを入れる事で、ライスに香りと程よい色が付きます。
【4】ホワイトソースを作ります。
鍋にバター（５０ｇ）を入れて弱火で溶かしていきます。
【5】玉ねぎ（半分）のみじん切りを入れて軽く炒めます。
【6】続いて、小麦粉（５０ｇ）を入れ良く混ぜ合わせます。
【7】軽く温めた牛乳（４００ｃｃ）にブイヨン（２００ｃｃ）を入れます。
【8】牛乳とブイヨンのスープを少しづつ鍋に混ぜ合わせながら加えます。
【9】鍋に炒めたエビ、アスパラガス、しめじを入れて、味塩こしょう（少々）、生クリーム（１００ｃｃ）で味付けをしてホワイトソースの完成です。
【10】ドリア皿に炊けたご飯を入れて、ホワイトソースをかけチーズとパン粉を振りかけて家庭用オーブン２２０℃で１０分間焼いたら出来上がりです。

●浅草 梅園 きんつば

開店からこんなに行列が！！
出来立ては皮がふっくらしていて時間が経つとしっとり！中のつぶあんも程よい甘さで美味しいんですよね。

●日本橋 榮太郎総本舗 豆大福

透き通っているこの豆に塩けがついているので中のあんの甘味がよく引き立つんです！！

●浅草 染太郎 〈新登場〉

コシのある茶褐色の中太綿を使用し、新鮮な野菜と果物をたっぷり使った甘口ソースでコクのある味わい深いやきそばです。

●今半 牛肉弁当

この秘伝の割りしたがとってもいい香りしょうゆと砂糖だけ１週間じっくり熟成とってもまろやかなんです。
お肉の旨みと割りしたの旨みがお米の上で見事に調和するように仕上げています。

●三定 天丼

このサクサクのかき揚げたまりませんよね～。
ゴマ油とサラダ油をミックスしているのでサクッととっても香ばしいんです！

●新宿 中村屋 元祖クリームパン

昔ながらのなつかしい味でソフトなパンの中にとろ～っとしたカスタードクリームがたっぷり入ってます。
こちらのかりんとうも人気です！

●代官山 シェ・リュイ 安納芋のモンブラン 

アーモンドタルトの上にたっぷりの生クリーム、大納言、そして種子島産の安納芋のクリームがたっぷり乗ったモンブラン！！
お芋そのものの甘味が広がってクリームもなめらか♪
午後のティータイムにとってもオススメですよ！！
このほかにもまだまだ美味しいものが沢山揃っていますので江戸の食・技・文化に触れてみてはいかがでしょう？
「大江戸のれん市」はトキハ本店８階催し場で１７日（水）まで開催されています。

 
フラは、その昔、古代ハワイ人が文字を持たないころ、神への祈りを捧げたり、自分たちの思いを伝えたりするためのものだったので、踊りにはすべて意味があり、ハンド・モーション（手の動き）は「手話」のような役割を果たしています。
このハンド・モーションと、簡単なステップを練習した久長は、なんと１曲踊ることになったのです。しかし、周囲の心配をよそに、緋田さんの底抜けに明るい指導にのって、なんとか踊ることができました。
緋田さんは、「日本では、フラはまだまだ『健康のための運動』という見方がされているが、フラは素晴らしい舞踊芸術であることを、多くの人々に認識してもらいたい」と話していました。
この「ハウオリズ・マサコ・アケタ・フラ・スタジオ」大分スタジオのイベントが、今月２２日（月・祝）、ｉｉｃｈｉｋｏ音の泉ホールで開催されます。大人２，０００円、中学生以下１，０００円です。１部は大分スタジオの発表会、２部はハワイアンバンドと緋田さんによるハワイアンライブです。フラに興味のある方、ぜひおでかけになってみてはいかがでしょうか？
 

（問）ハウオリズ・マサコ・アケタ・フラ・スタジオ 大分スタジオ
大分市府内町２－３－２０
０８０－１９４９－３８８４（武生）

ミッション：ひょうたん温泉でマツさんを探せ！
ひょうたん温泉のマツさんとは一体誰なのか？
ひょうたん温泉の敷地内に足を踏み入れると、「マツさんの湯ここち」と書かれた看板を発見！
花壇で花の手入れをしていた男性に声をかけると、なんと「ひょうたん温泉」の社長さんだった！これは、有力な手がかりが手に入ると思い、思い切ってマツさんのことを聞いてみると、マツさんとは、河野社長の祖母で、「ひょうたん温泉」創設者・河野順作さんの妻だった。
そのマツさんの名前をとった「マツさんの湯ここち」とは、ちょうど一年前にオープンした貸し切り内湯で、５室すべて趣と造りが違う。
吉田アナは、別府にもわずかに残る洋館の浴室をイメージした「レトロ」に入浴。
ステンドグラス調の窓から差し込む光が、身も心も癒やしてくれる。
「マツさんの湯ここち」は、１週間前から電話予約ができる。

ひょうたん温泉 マツさんの湯ここち
別府市鉄輪159-2
0977-67-3010（予約専用ダイヤル）
＜料＞１時間／２，０００円

ミッション：海ぼうずに挑戦せよ！
「海ぼうず」を探すため、亀川エリアの海辺を歩いていた吉田アナ。すると「海ぼうず」と書かれた大きな建物を発見！しかし、建物の１階には、たくさんの機械が・・・。
実はこの建物、「ニッシン エスピーエム」というピッチングマシン製造会社だった。
「ニッシン エスピーエム」は、全国有数のピッチングマシン製造会社で、年間３００台～４００台のピッチングマシンを製造し、全国に納品している。
そのピッチングマシン製造会社直営のバッティングセンター「海ぼうず」で、吉田アナは１４０ｋｍ／ｈに挑戦。しかし、あまりの速さにバットは空を切るばかり。
吉田アナいわく「海ぼうずは巨大な敵だった・・・」。完敗でした。

バッティングセンター海ぼうず
別府市古市町881-181
0977-27-8300
＜営＞9:00～22:00
＜休＞なし
＜料＞メダル４枚 1,000円

＜カレー＆キッチン ナンジャカンジャ＞

 
移動販売のカレーが人気の「ナンジャカンジャ」では、チキンと椎茸が
入った豊後なばカレーを出品します。

＜居酒屋 仁＞

 
大分市南大分の「居酒屋 仁」では、チキンミートソースを春巻きで揚げて
タコスにくるんだ仁スペシャルを出品します。

＜お好み焼・鉄板焼 まいど家＞

 
大分市中戸次の「まいど家」では、大分県の新しいブランド地どりを
素材に使った、おおいた冠（かんむり）地どりラーメンを出品します。

＜カレー酒場 ルート１０＞

 
別府市北浜に先月オープンした「ルート１０」では、豊後チキンスープカレーを
出品します。このお店は、大分AMWプロレスのジ・アッチィーさんがプロデュース
しています。

「チキングルメ・スタジアムおおいた 2010」
お問い合わせ
チキングルメ・スタジアム実行委員会
℡ 090-7922-3251

  
  
まずは、芸能人にも愛用者がいる、シルクグッズの紹介。
シルクの力だけで古い角質を落とす石けん不要のボディウォッシュグローブや
美白効果の高いシルクパフなど、話題のシルクグッズが充実しています。

 
  
ファッションアイテムとしては、日常をリラックスしたスタイリングで
自然体に過ごす女性のためのコーディネートや、天然素材に
こだわった小物など、ナチュラルでエコなアイテムが充実。

ナチュラル＆エコロジーなスタイルをアクセントにしたストールは、
とっても手軽な価格で揃うのでお気に入りを何枚か選んで
手持ちの服にリフレッシュすることができます。
アクセサリーもリーズナブルなプライスからそろっているので
気に入るアイテムがきっとみつかるはず。

実は今日中継で着ていた服は、すべて無印良品のもので、
今年オススメのコーディネートをお隣の石黒さんに選んで頂きました！

とにかく着心地がいいんです！！
中でもこの春の一押しは
☆綿麻ダブルガーゼ ブラウス ２９８０円

肌触りもいい！優しいナチュラルな色合いの衣服が沢山揃っています。
また新生活の家具や家電製品もお買い得です！

 
☆脚付マットレス・ボンネル・コイル

 
寝心地と素材にこだわったシンプルなベッドで、
お部屋の雰囲気と使い勝手に合わせて足の色や素材高さも選べるのが特徴。

 
羽毛布団セットや、枕カバーセットもお得ですよ！！
☆家電一式３点セット（冷蔵庫・オーブンレンジ・洗濯機）

清潔感のある白で統一されているのでどんなお部屋にも合いそう！
☆素のまま ポテトチップス １０５円 （味付けパウダー・ソース別売り）

ポテト自体には素材の味そのものの美味しさを生かしたもので
味付けをまったくしていないのです。
味付けパウダーや、ソースで自分だけのオリジナルポテトチップスを作る事が出来ます。
お花見やパーティーにいかがでしょうか？

大分県最大級の無印良品トキハわさだタウン店は明日リニューアルオープンします！
ぜひお立ちより下さい☆