OBS

成尾な小部屋

今日は佐伯市葛港のさいき海の市場○敷地内にオープンした

かき小屋シマノカキ シンエイマルと

お隣の海鮮レストラン 魚料理○海(まるかい)から

中継をお送りしました~!!!!

シンエイマルでは、セルフバーベキューで様々な食材を堪能出来ますよ♪♪♪

今が旬の岩ガキをはじめひおうぎ貝やサザエなどに加えて

お肉やウインナーなどお好みの食材をお選びいただき会計を済ませたら

バーベキューコーナーですぐにお召し上がりいただけます(^0^)

IMG_9540

またオススメの「土鍋のワイン蒸し」は、カキに加えてムール貝やひおうぎ貝など

海鮮の美味しさがギュっとつまっていて最高の味わいです!

IMG_9539

〆は、ご飯とチーズを入れてリゾットでどうぞ♪

FullSizeR

なおシンエイマルの営業は、土日祝日のみとなっていますのでご注意くださいね!

 

続いてご紹介したのは、海鮮レストラン魚料理○海!

佐伯湾でとれた新鮮なお魚を中心に旬の食材を使ったメニューが揃っています。

中でも料理長オススメの2品をピックアップ!

こちらは、お刺身やアジの開きのから揚げなどが楽しめる「ほのか御膳」

IMG_9536

さらに一番人気の「旬鮮丼御膳・上」!

IMG_9537

 

IMG_9538

いかがでしょうか!このボリューム!!!!!

アツアツのごはんと一緒に佐伯の海の幸をご堪能ください♪

IMG_9535

ご紹介頂きました料理長の歳納さん!有難うございました!!!!!

ぜひ皆さんも佐伯で旬の味楽しんでみてはいかがでしょうか♪