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カツ丼

2018/08/29  |  きおのナイスCOOK

【材料(2人分)】

トンカツ…2枚
玉ねぎ…1/2個
卵…2個
フンドーキン あまくておいしいつゆ…100cc
水…200cc
三つ葉(お好みで)…少々
ご飯…どんぶり2杯

 


【作り方】

(1)玉ねぎは薄切りに、トンカツは4~5等分に切っておく
(2)フライパンに玉ねぎとつゆ、水を入れて沸騰させ、4~5分煮る
(3)トンカツを入れて温まったら溶き卵をまわしかけ、三つ葉を加えて蓋をする
(4)半熟に固まったらどんぶりに盛ったご飯にのせる

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※「あまくておいしいつゆ」は、もちろん「めんつゆ」としても使えます!