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かつ丼

2020/01/29  |  きおのナイスCOOK

【材料(2人分)】

トンカツ…2枚
玉ねぎ…1/2個
卵…2個
あまくておいしいつゆ…100cc
水…200cc
三つ葉(お好みで)…少々
ご飯…どんぶり2杯

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【作り方】

(1)玉ねぎは薄切りに、トンカツは4〜5等分に切っておきます。

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(2)フライパンに玉ねぎと「あまくておいしいつゆ」「水」を入れて沸騰させ、4〜5分煮ます。

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(3)トンカツを入れて温まったら溶き卵をまわしかけ三つ葉を加えて蓋をします。

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(4)半熟に固まったらどんぶりに盛ったご飯にのせてできあがりです。

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