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新茶の季節ですね♪

2020/05/31  |  ゲスト紹介

こんにちは!OBSアナウンサーの中島三奈です。 今回は、山香製茶工場 自家製紅茶屋 やまどり の手嶋美加さんをお迎えし、 新茶の特徴や、緑茶と紅茶の違い、おいしい飲み方、 そしてお茶にかける思いを伺いました。 手嶋さんの […]

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みつば

2020/05/24  |  ゲスト紹介

大分市の特産野菜といえば、ゴボウの他に大葉、みつ葉、 セリ、ニラといった葉物野菜が中心です。 今回は「みつ葉」をご紹介しました。 お話を伺ったのは、 有限会社 藍澤農園 代表取締役社長の藍澤修一さんです。 お子さんに剣道 […]

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母の日ではなく母の月に

2020/05/17  |  ゲスト紹介

OBSアナウンサーの中島三奈です。 5月10日は母の日でしたね。 新型コロナウイルスの影響で花の需要が落ち込むなか、 例年、直前の数日間に生花店が混み合ったり、配送が集中したりすることから 母の日を一日限定でなく、 5月 […]

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大分特産のハウス栽培のかぼすをみんなで守りましょう♪

2020/05/10  |  ゲスト紹介

今回はハウス栽培のかぼすを紹介しました。 かぼすは全国の生産量のおよそ9割を大分県が占めていて 関東などの飲食店や高級料亭などに主に出荷され、高値で取引されています。 料理の味を引き立てる名わき役で爽やかな香りが魅力です […]

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今回は“春キャベツ”♪

2020/05/03  |  おしえて農園

こんにちは。OBSアナウンサーの中島三奈です。 大分の農業をラジオで応援する番組、「中島三奈の教えて!農業。」 5月3日の放送は「春キャベツ」です。 先週に引き続き、野菜ソムリエプロの足立みゆきさんにうかがいました。 春 […]

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春にんじんを使った簡単レシピ(にんじんのクミン炒め)

2020/04/26  |  ゲスト紹介

OBSアナウンサーの中島三奈です。 全国に緊急事態宣言が発表されたことをうけて 今回から、矢田さんと太田さんの出演はおやすみです。。。 にぎやかな矢田さんと太田さんがいないのは寂しいですが 中島が盛り上げます!! 今回は […]

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甘くて柔らかくてジューシー!春にんじん、べっぴんさん♪

2020/04/19  |  ゲスト紹介

こんにちは!OBSアナウンサーの中島三奈です。 ラジオで農業を応援する番組、「教えて農業」。 毎回、魅力あふれる農業生産者の方をゲストにお送りしていますよ。 今回は、今が旬の春にんじん、美人参(べっぴん)さんに注目しまし […]

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旬を迎えている戸次ごぼうをご紹介しました

2020/04/12  |  ゲスト紹介

こんにちは! OBSアナウンサーの中島三奈です。 今回は、旬を迎えている「ごぼう」をご紹介しました。 スタジオに戸次ごんぼの会 代表理事の金子ひとみさんにお越しいただきました。 大野川の河口に近い戸次地区では、 これから […]

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