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12月, 2019年

柚子こしょう

2019/12/29  |  ゲスト紹介

今回は、華やかな香りで食材の味をさらに引き出してくれる 柚子こしょうの話題でした。 ゲストは、日田市前津江町からお越しいただいた 有限会社川津食品 代表取締役社長の 川津峰之(かわづ みねゆき)さんです。 46歳の活気に […]

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和食の料理人

2019/12/22  |  ゲスト紹介

今回は、湯布院からお越しいただいた株式会社由布ポタジェ 代表取締役の佐藤周二(さとう しゅうじ)さんがゲストでした。 ポタジェとは、フランス語で畑や菜園という意味です。 佐藤さんは6年前に由布ポタジェを設立し 農業と消費 […]

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甘太くん

2019/12/15  |  ゲスト紹介

今年もサツマイモが美味しい季節がやってきました。 大分の甘くておいしいサツマイモのブランドといえば「甘太くん」! 今回は、豊後大野市三重町を訪れての農業リポートをお送りしました。 お話を伺ったのは、JAおおいた「甘太くん […]

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きくらげ

2019/12/08  |  ゲスト紹介

今回は、現地リポートをお送りしました。 伺ったのは、大分賀来にある合同会社ジョイファーム大分です。 代表の葛城修二(かつらぎ しゅうじ)さんにお話を伺いました。 ジョイファーム大分は、体に障害のある方や高齢者に 農業での […]

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広報スタッフ

2019/12/01  |  ゲスト紹介

今回は、JA大分で広報活動を行っているお二人をお迎えしました。 JAおおいた総務部 組織広報課 の 佐藤寿八郎(さとう じゅはちろう)課長と 工藤理加(くどう りか)さんです。 組織広報課は、昨年度でき、 ・農畜産物のP […]

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