こんにちは笠置晶子です（*^_^*）

今日は６月にオープンした別府市秋葉町のスリランカカレーのお店に行ってきました(^O^)大分で本格的なスリランカカレーが食べられるお店は今までなかったそうなので初ですね♪

これがそのスリランカカレーです★これはエビカレー(^O^)

さらさらのスープのようなカレーで１８種類の本格的なスリランカのスパイスを使ったこのカレーは「辛さ」と「旨み」のバランスが絶妙で夏の疲れた体に効くおいしさでした（*^_^*）

こちらがお話しを伺った別府大学大学院１年生スチッタ・グナセカラさんです☆日本に来て５年！今まで大分にスリランカ料理を食べられるお店がなかったのと周りの皆さんに「スチッタのカレーおいしい♪」と言われたのがきっかけでお店を出したんだそうです(^O^)

レシピはスチッタさんのお母さんから習ったものでスチッタさんの家庭の味です☆「皆さんからおいしいと言ってもらえてお母さんも喜んでます」と話していました(^O^)b

お店にはスチッタさんのお友達、中国と台湾の方も遊びに来ていてとっても国際色豊か（●＾o＾●）「カレーを通していろんな交流の場になったらいいなぁ～☆」とはなしていました！！ステキ(^_-)-☆

楽しい時間を過ごさせていただきました(^^)

スチッタさんおいしいカレーごちそうさまでした！！

本当にありがとうございました(^O^)

MILKHALLスリランカカレー

営業：土曜、日曜の午前１１時～午後３時

TEL：０９０－３６６９－２０７９

スチッタさんのブログもチェックしてみてくださいね(^^)

http://slsuchiya.junglekouen.com/