| ７月２３日 |
| 〜臼杵市 「ポルト蔵」〜 ドライブに行くと、必ず食べたくなるのが、ご当地ソフトクリーム（＞＜）！！ そこでしか食べられない、珍しい味に惹かれます♪♪ 臼杵は、みそソフトやしょうゆソフト、くちなしソフトなど面白いソフトクリームがたくさんありますが、 今回特に気になったのが『しょうがソフト』ですっっ☆☆☆ やっぱり、臼杵と言えば「臼杵せんべい」＝しょうが味 でしょう！ ・・・と、その前に、このしょうがソフトを作っている「ポルト蔵」の紹介をしましょう。 臼杵ふれあい情報センターの前にあるポルト蔵は、軽食喫茶のお店なんですが、 長い間使われていなかった醤油蔵を改修した建物で、和風だけれども南蛮の雰囲気をもっている とてもステキなお店です☆『第１７回豊の国木造建築賞 優秀賞』を受賞しているんですよ！ 昔ながらの文化を、若者にも受け入れてもらえるようなものにして保存していているのって、とても大事なことだと思います。 店長の安野祐二さんもとってもステキな方★ポルト蔵のお洒落な雰囲気によく合った方です。 安野さんは、スポーツがお好きだということで、トリニータの試合やその他バレーボールなど、 お店にある大スクリーンに映してみんなで観戦するそう！（あ、ポルト蔵は昼間は喫茶ですが、 夜は世界のビールを楽しめるビアホールになるんです☆）。ご自身でも、野球チームを作って 活動しているんですよ！！ 懐かしい雰囲気を持ちつつ、今っぽい感じもする店内だから、年配の方から若者まで幅広い年代に受けているポルト蔵。一度行ったらまた行きたくなるお店です。 そうそう、お目当ての「しょうがソフト」（３００円）、さっぱりしていて美味しかったですよ〜♪ お店で手作りされたショウガ糖を使って作っているから、口当たりがよく優しい味。 コーンの部分と一緒に食べたら、まさにあの、臼杵せんべいを思わせる味ですよ！
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