１１月１２日 〜道の駅「耶馬トピア」〜 　紅葉狩りの季節ですよ〜（☆。☆）！！中津市本耶馬渓町で、美しい紅葉も見られて美味しいものも頂けるスポットを見つけてきました♪ 早朝から伺ったためまだ準備中だったところを、快く迎えてくださったのは、支配人の高橋和美さんという素敵な男性です。 おかげさまで、とっても清々しい朝になりました。木々に囲まれ空気も美味しいし、川の中州にあるのでせせらぎも聞こえ、・・・そして、 木材をふんだんに使った天井の高〜い建物は、側面が全面ガラス張り！！周りの美しい景色を余すことなく眺めることができるのです☆ 太陽の光も降り注いで、明るく暖かい♪開放的な空間！ 　この贅沢な空間が、道の駅「耶馬トピア」です。広い店内は、特産品の販売コーナーと、レストランに分かれていまいた。 特産品コーナーで目立っていたのが、蕎麦。といっても、普通の蕎麦だけではなく、自然薯入り蕎麦や、蕎麦の”素麺、お茶、味噌、こんにゃく 、蜂蜜”などなど。あらゆる蕎麦商品が並んでいました。 そして、発売されて間もない、耶馬トピア限定の商品を紹介して頂きました！！なんだと思います？？ それは、「そば饅・シュー」です。聞き慣れない響きですよね（＾＾；）和と洋のコラボレーションとでもいいましょうか・・。 皮はそば粉１００％で、見た目は、饅頭の皮とシュークリームの皮の中間みたいな感じです。しっとりとした柔らかい食感。 そして、中には生クリームとあんこを合わせた特製クリームが入って、なんとも不思議ですが、上品な味わいなんです。 色もお赤飯みたいできれいですよ☆ちなみに１個￥１２０です☆★　 また、蕎麦ケーキ「ル・ガトー」もお勧め（＾。＾）ｖ 　また、こちらでは面白い体験もできるんですよ！そば打ち体験（要予約）です♪ 一回の体験で５食分作ることができます。それで￥３１５０！！５人家族で行けば、１人￥６００程度で体験できる上に できたての美味しい蕎麦を頂くことができるというわけです。ちなみに、４０〜５０分で出来上がるそうですよ。 技量認定というものまでやっていらっしゃって、何度か通ってその検定に合格した方は、次回からの蕎麦打ちが安く体験できるようになるんですって！ もちろん、お店の方が作ってくださる蕎麦をレストランでゆっくり頂くこともできます。 かなり弾力のありそうな、とろろがたっぷりかけられた蕎麦、とてもとても美味しそうでしたー！！（時間がなくて食べられなかったのが心残り・・・）　 　紅葉を見に本耶馬渓へドライブされる方も多いとおもいます、心身共にリフレッシュできる「耶馬トピア」にみなさんも是非立ち寄ってみてください。 〜アクセス〜 住所：中津市曽木２１９３−１ TEL：０９７９ー５２−３０３０ 営業時間：９時〜１７時（そば打ち体験は１０時〜１５時で予約制） 定休日：木曜（８〜１１月は無休） ホームページ：http://www.yapatopia.com/