| ８月２６日 |
| 県南の佐伯市までドライブしてきました☆目指すは洋和菓子屋さんのジェラート！！ ３０種類以上味のバリエーションがある（現在さらに増加中）んですが、大分県産の季節の素材を使っているものが多いです。 たとえば、佐伯のイチゴ、本匠の因尾茶、宇目のブルーベリーなど。 ほか、キャラメルとか牛乳とか黒ごまとか’コクがある系’もしっかり揃っていましたよ★   添加物は一切使わず、砂糖もほとんど使っていない、このジェラートはいつも出来たてふわふわの新鮮なものが並ぶ素材で勝負の逸品なんです。 天然のおいしさがそのまま出ています！その分、ごまかしが利かないので素材は本当にいいものじゃないといけないということになりますよね。 また、このジェラートを作る機械は本場イタリアのものを使用。 イタリアでは、「ジェラート」というものの認識は「アイスクリームの美味しさを追求して行き着いた形」らしく、日本での「アイスクリームとシャーベットの中間の少しシャリッとしたもの」という認識のものとは違うのだそう。 表面が、もう見るからに滑らかで、実際舌に触れたときもすごく心地いい食感なんですよ。 ちなみに、「おいしさを追求したアイスクリーム」の形とは、日本のように油分が多いのは良くなくて、乳脂肪分を少なめにさっぱりと仕上げているのだそうです。 ・・・・ということは？？つまり・・・・『低カロリー』だということにつながりますね〜（＾−＾）♪♪ カロリーが気になるけど、でも甘い物はやめられない・・・そんな悩める方に朗報でしょう！！！ 私も、これを知った瞬間一気にテンションがあがりましたもん！ 調子に乗って、トリプルとか頼んでしまいました（＾＾；）すっごいボリュームでしたが、乳脂肪分が少ないため変なモッタリ感がなくて、ぺろっと完食。幸せでした♪ また、もともと和菓子洋菓子のお店ですのでジェラート以外も美味しいんですが、その中で私が好きだったのは「佐伯むすめ」のポテト生地の中にクリームチーズが入っている種類のものです！ スイートポテトの中にクリームチーズが入っているという感じを想像していただけばいいかと。。 とにかく、美味しかったです★
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