| １１月１１日 |
| ☆へ屋傳六☆ 中津市耶馬渓にあるお店です。紅葉の美しいこのシーズンにお勧めのドライブスポットですね！ 古くからあるお菓子「巻柿」は、干し柿の果肉だけを何層にも重ね、竹の皮と藁で包んで縄で巻いた伝統的なものです。お土産にとても喜ばれる一品です。 それから、「柿ようかん」、干し柿の中に栗、柚、かぼす、梅、あずきなどを包みこんだ「傳六の抄」、見た目は干し柿そのままの形なのに中に白餡が入っている「花柿」など、上質なお菓子が並びます。 いろんな種類があって迷ってしまうのですが、お客さんには希望の品を全て試食させてくれるそうですし、柿の葉茶もふるまっていただけます。 そして、お菓子だけかと思いきや、豆腐製品、ちらし寿司や釜飯のもと、穴子寿司などもあって驚きました。  
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