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３／１４まですっぽんウィーク開催中の宇佐市安心院町に行ってきました。
生でみたすっぽんの迫力にびっくり。
両手で持ってみたものの、かなり怖い・・・
首が相当伸びるんですよ。だからかなり下の方を持たないとパクッと噛まれて一大事になってしまいます。
実は今日が中継始まって一番緊張して危機を感じました。
竹の箸が折れるほどに噛む力は強力です。
そしてすっぽん料理と、野菜たっぷりの美味しい鳥汁を用意してくれた山上さんとお母さん達。
じつは中継終わった後が凄かったんです。
スタッフ全員に食べきれないほどの料理を振る舞ってくれました。
すっぽんって割と生臭いのかなあ？というようなイメージがあったのですが、食べてみてその美味しさに一同ビックリ。
すっぽんの天ぷらもこれまた絶品でした。
食べたことのない人にぜひ一度食べてもらいたいです。
すっぽんの美味しさ、そして安心院の皆さんの温かさに本当に感謝感謝の中継でした。
最後にはお土産までいただき、スタッフ一同大満足で帰路につきました。
安心院に行った時はすっぽん料理ぜひ食べてみてください。
損はしないと思いますよ。
そして生き血を二杯も飲んだ上、たらふくすっぽんを食べた僕はどうなってしまうのでしょうか・・・
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