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今週のかぼすツアーズは小野がご紹介します！
最近では家に居ながら、全国各地の美味しいものを簡単に買うことができますよねぇ。そこで、今回は「全国でブレイク中の大分おとりよせグルメめぐり」と題して、大分発の人気商品の販売元を訪問してきました！
 まずは、スイーツのお店から・・・大分市錦町の手作りケーキの店「ホオリイ」は、忙しくなりすぎてケーキが作れなくなってしまった手作りケーキのお店だというのです？！
真相を確かめるべく店内に入ると、ない！ない！！な～い！！！ケーキどころかショーケースの姿も見えません。奥で従業員のみなさんが忙しそうに作っていたのは、どうやらクッキーのようです。
 オーナーシェフの堀賢一さんに話を伺うと、体に良いお菓子を作りたいという思いから作り始めたのが「豆乳おからクッキー」、プレーン・ココア・抹茶・ゴマ・コーヒーの５種類の味が楽しめます。
一つ頂いてみましたが…硬くて噛めない。
なんとか犬歯で砕いたあと、ゴリッゴリッと回りに聞こえるくらい音がしますが、味わっていくと豆乳の香りとともに、よい風味が！
大豆・おから・豆乳等をふんだんに使用しているクッキーは、美味しさはもちろん、硬さが良いと評判。１枚あたりのカロリーは約６キロカロリー、よ～く噛んで食べることで、満腹中枢が刺激されるので、ダイエットの味方にと注文する方が多いとのこと。
 一日で一袋２５０グラム×４００袋も作っているので、現在はケーキの販売ができないくらいの忙しさ！オーナーの堀さんは、生地をこねすぎて腕を痛めたほどなんです。
 インターネットでの注文は、１キロ￥１９８０円（送料５００円）・３キロ５９４０円（送料無料）で販売しています！店頭でも一袋５００円で販売しているので、お気軽に試してみてはいかがでしょうか！
ちなみに、「ホオリイ」は、予約でバースデーケーキやウェディング用のお菓子に対応しています！
 続いてやってきたのは、宇佐市で観葉植物の生産・販売を行っている「Ｈｅｌｉｘ（へリックス）」。
ビニールハウスで発見した小ぶりで可愛らしいトマト。
 濃縮トマトと呼ばれ大人気ということなので、育てているＨｅｒｉｘの久保清文さんに許可をもらって、カプッ！
驚きましたぁ、小さいトマトに甘みと旨みが詰まって、大感激な美味しさ☆水耕栽培で育てているこのトマト、実は塩水を与えられていたんです。 
「しょっぱいよぉ～、苦しいよぉ～」と、トマトがストレスを感じることで美味しくなるんです、見習いたいほど忍耐強い！
糖度平均８度以上の濃縮トマトは、久保清文さんと奥様の香さんの名前から一文字ずつとって「清香（せいか）トマト」と名づけられています。トマトの甘さは夫婦愛からかもしれませんねぇ！
 販売がなかなか伸びない観葉植物だけではなくて、新しいものを求めてトマトを作って１年ちょっと。現在、もっと美味しくできないか研究中です。
試作段階の糖度１５度のトマトもいただきましたが、もはやフルーツの域！
しっかりした皮を破ると出てくるジュレの部分の甘いこと甘いこと。糖度が安定して販売されるようになれば、私たちも気軽に味わえるようになるので楽しみです！
インターネットではＨｅｌｉｘのホームページから購入することができます
http://www.helix-plants.com
また、店頭ではＪＡ大分宇佐ふれあい市場 宇佐店・四日市店、安心院の小の岩の庄でも販売中！中には、糖度１５度のトマトも紛れ込んでいることもあるそうです。
とにかく美味しい清香トマト！ぜひ召し上がってください☆
 次のお店は、臼杵市市浜にあるし「食彩館 ヤマト」。見た感じは、ごく普通のスーパーマーケットなのですが、ここの肉製品は大手インターネットショッピングモールで常に売上ランキング上位にランクインしています。
 店内の冷凍ケースには、全国に発送される肉製品がぎっしり！
店長の山﨑智章さんに特別に出していただいたのは、人気商品の手作りハンバーグ・ビッグミンチカツ・地鶏のたたき。
 ビッグミンチカツは、１２０ｇのボリュームで、サクサクの衣の中から肉汁がジュワァ～☆大分県産の黒毛和牛＆国内産豚の旨み、それに、たまねぎ＆キャベツの甘みが合わさって、なんとも言えないハーモニー♪
 手作りハンバーグは、２００ｇの手のひらサイズの大きさ！お肉の旨みがぎゅ～っと詰まっています。牛肉１００％に、生パン粉＆たまねぎというシンプルな材料ですが、味わいは深い。
 薄ピンク色がとってもきれいな地鶏のたたきは、香ばしく焼けた皮と、ぷりっぷりの肉が最高↑お肉は噛めば噛むほど甘く感じて、付属の醤油たれが良く合います！つまみにもご飯にも、もってこいの一品です！
 これらの商品は、実はお店の中ですべて手作りしているんです。
素材が良いうえに手作りだから、やわらかい優しい味がして、
全国で評判になるのも納得！
インターネットサイトいい肉屋どっとコム
http://www.e-298.com/で販売していますが、店頭の方が安く購入することができるので、近くにお立ち寄りの際はぜひどうぞ！
 最後のお店は再び大分市！大分西中学校そばの「れいじん」と言えば、有名な老舗呉服店。ここで販売され始めたものは、驚くことに飲むヨーグルト、その名も「Ｗカプセルヨーグルト」（１３０ｍｌ￥２５０）！！
 「れいじん」は、一昨年から飲むヨーグルトの生産や販売をする「レイジンインターナショナル」という会社を立ち上げました。一体なぜ呉服屋さんでヨーグルト？真意を高田浩章社長にうかがうと・・・
 最近は、レンタルで済ませたりと、なかなか着物が売れない時代、何か新しいことにチャレンジしてみようと思ったのがきっかけ。
 最初はキムチを作ろうと思い、韓国の研究所に足を運んでいたのですが、キムチの製造が難しいことが分かり頭を悩ませていたところ、研究所で出されて飲むヨーグルトが美味しく、奥様の「これにしたら？」の一声で決まったそうです。
Ｗカプセルヨーグルトは、「ＣＬＡ」と「ビフィズス菌ブルベ」という２つの成分を、赤血球の数分の１という小さいカプセルに２重に閉じ込めているので、
胃で溶けずに確実に腸まで届くというもの。
特殊なカプセルは韓国から輸入しているので、この技術を日本で使っているのは「れいじん」だけ。
気になる味はというと、希少なジャージー乳を使用しているだけあって、
トロッとした濃厚さの中に、すっきりとした酸味があるので、後味サッパリ！
プチプチとしたカプセルの食感は感じなく、美味しい飲みやすいヨーグルトです。
着物からヨーグルトという異業種への参入で、最初は大変なことも多かったそうですが、飲んだ人が健康に、体の内側から美しくなってもらえれば嬉しいという高田社長。販売するものを違っても、人を美しくするという点では共通していますよね。
また、Ｗカプセルに続いて、カプセルにドコサヘキサエン酸などを加えた「頭ヨーグルト」も発売されました！
現在、東京・大阪などの高級スーパーをはじめ、
こだわりのギフト＆ショッピングサイトｅ－ｓｅｌｅｃｔのサイト
http://www.e-select.st/index.htmlで購入することができます。
今回めぐった４件のお店は、それぞれにこだわりを持った商品を生み出していて、全国で人気になるのも納得でした！
梅雨真っ只中、ジメジメしたお天気が続いて外に出るのが億劫になりますが、そんな時こそ、インターネットショッピングを利用してみてはいかがでしょうか！
| 問い合わせ |
| ホオリイ |
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ＴＥＬ：０９７－５３２－９８９６
（営）９：３０～２０：００
（休）水曜、日曜 |
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| へリックス |
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| ＴＥＬ：０９７８－３３－４１０９ |
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| 食彩館ヤマト |
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ＴＥＬ：０９７２－６３－３２２３
（営）９：００～２０：００
（休）なし |
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| レイジンインターナショナルトレード |
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ＴＥＬ：０９７－５９４－００３５
（営）１０：００～１８：００
（休）不定 |
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