6月27日(水)・高橋   ハピレピ
こんにちは。今日のハッピーレシピ♪のコーナーは見ていただけましたか?
6月のハッピーレシピですが、「蒸留酢」と「オリーブサーディン」のグロッサリー2品を使って料理を作っていただきました。
もちろん、今回も料理を教えていただいたのは、アイデア料理の達人“大野暁さん”です。

まずは、6月6日(水)放送「蒸留酢」を使って作ったお料理は『鶏の唐揚げ香味ソース』。
このお料理を食べた瞬間・・・スタッフ一同歓声があがりました!!
「美味しい〜〜!!美味しい!!〜〜」
鶏の皮はカリッと香ばしく、甘酸っぱい香味ソースも濃い目でよく鶏肉に絡み、噛むほどに旨みが広がります。食欲をそそるお料理です。
また、『鶏の唐揚げ香味ソース』は、どんぶりにしてもオススメ♪

そして今日、6月27日(水)放送「オリーブオイルサーディン」を使って作った
『和風パスタ』と『オーブン焼き』。

『和風パスタ』は、ダシの効いたあっさり麺つゆに、柔らかなオリーブオイルサーディン、そして納豆ともよく合い、夏を感じさせてくれるお料理です。
夏バテにもよいと思います。

『オーブン焼き』は、お酒のおつまみにピッタリの一品!
香ばしい醤油の風味とオリーブオイルが混ざって和風の味に仕上がりました。
隠し味の一味唐辛子、シャキッとした小ネギとオリーブオイルサーディンのバランスも抜群!!!
また、マヨネーズを加えると、味がまろやかになってお子さまにも好みの味になると思います。

さて、来月の「ハッピーレシピ」の放送は、7月11日(水)と25日(水)です。
みなさん、ぜひ挑戦してみて下さいね。
6月22日(金)・甲斐   奄美で踊る踊る!!!
13日(水)と15日(金)の奄美大島特集ご覧になりましたか?
今回取材に行ったスタッフはみんな「絶対また奄美に行きた〜い(^^)」とかなり気に入っていました。

奄美は、どこに行っても島唄が聞こえてくるんですよ。
奄美の中でもそれぞれの地域によってストーリーのある歌詞の内容となっています。
奄美を案内してくれた観光物産協会の新元さんも、島唄バンドメンバーの1人で、すごく素敵な声をしていました。
スタッフで夕飯を食べている時も、新元さんが唄ってくれました☆

真剣でしょ〜(*^^*)
奄美はみんなが集まると誰かが唄いだし、そのうちに誰かがお囃子をし、
気がつくとみんなが踊っているんです(^^)


新元さんも、パッションフルーツを紹介してくれた安井さんも、私もノリノリでした。
私も踊りました☆
取材スタッフも、鹿児島県特産品協会の遠矢さんもみ〜んな一緒になって踊りました。
初めて会った人もいたんですが、その皆さんともすぐに仲良くなる事ができて、とっても楽しかったです。
6月21日(木)・米浜
 
こんにちは。
梅雨時いかがお過ごしでしょう?
さて、5/22のナイスの小部屋では、「オリジナルジュエリー」のことをお話しましたね。
裏話をチョコチョコ更新しますと言ったものの。
あっ(‘0‘;) 一ヶ月経ってる・・・。
すみません。。

というわけで、お話を進めますと、実はそれぞれのデザインには趣旨がありまして、
「志賀さん→ゴージャスマダム。但し愛らしさも忘れずに。
甲斐さん→ナイスキャッチのように、太陽のように・・・。
米浜→ON OFF 使えるシンプルかつキラリと輝く☆」 なんです。

そして、出来上がったデザイン画をみてお互いを評価しました。
「志賀→甲斐:天使の羽?あぁ、甲斐ちゃんの場合は黒い羽ね」

「甲斐→志賀:いやいや,真っ白。純真無垢な白ですから・・・。」
「甲斐→志賀:志賀さんこそ、これ蝶ですか?」
「志賀→甲斐:いぃえ!天使の羽ですぅ。」
「志賀→米浜:指輪のライン細いね。米ちゃんの手、プックラね。」

「米浜→志賀:だから、細く見えるようにしたんです!MEってなんですか?」 
「志賀:Mマダム Eえりこ ょ。いつもあなたのおそばに・・・」

このあと、甲斐さんからの鋭い突っ込みがあったことは想像に難くありません。

冗談交じりで進めているようですが、みんな本当はスッゴク真剣なんです!!
細かい所までこだわりにこだわって、唯一のものを作っています。。
プロとの交渉なんて3時間にも及びました。
交渉の模様はまた次回。(来週火曜にも一部放送します☆お楽しみに☆)
6月15日(金)・藤澤
   
『奄美大島の旅』(1)
特集「大自然が生きる島 奄美大島の旅」ごらんいただきましたか?
5月29日〜31日の日程で、奄美大島へ取材に行ってきたのですが、
実は私たちも現地で地元のケーブルテレビから取材を受けたのです。
マイクを持ってカメラに向かって取材内容について説明しているのは鹿児島県特産品協会の遠矢喬志さんです。
「おはようナイスキャッチ」のVTRの中にも出演していただいたので、ご存知の方もいらっしゃるではないでしょうか。
このほか新聞社からも取材を受け、なんだかちょっとヘンな気分でした。

『奄美大島の旅』I(2)
今回、特集VTRの中でも紹介した奄美大島のマングローブの森。
マングローブは日本国内では沖縄・西表島と奄美大島でしか見ることができないため、奄美大島を訪れた際は必ず立ち寄っていただきたいスポットです。

雄大な南国の大自然に包まれて、山口カメラマンも感動&ニッコリ!
甲斐リポーターもいつにも増してスマイル×2でした☆☆☆
6月15日(金)・石川  
奄美大島に行きたい!その前にトキハの物産展で疑似体験がしたい!
6月14日(木)・甲斐   あれっ!?
13日(水)放送の「奄美大島特集 パート1」はご覧になりましたか?
VTRの中で私を案内してくださった、奄美市観光物産協会の新元さん、ユニークだったでしょう☆ とっても楽しい方でした。
13日の放送の最後に私は、「鹿児島の物産観光展会場に、残念ながら新元さんはいらっしゃらないんですよ・・・」と言いました。
私たちスタッフも、もう一度新元さんに会いたかったので、すごく残念がっていました。
しかし翌日、トキハ本店8階の鹿児島の物産観光展会場に行ってみると・・・
あれっ!? この黄色いハッピ見たことあるなぁ! と思ったら、やっぱり新元さんでした☆
ビックリ!!!
「いや〜、来ちゃいました(^^)」と、いつもよりちょっと真面目に、ネクタイをしている新元さん☆
急遽来ることになったそうです。 スタッフ一同大喜び!!!
会場でも、奄美の明るく楽しい雰囲気を醸し出していました。

「鹿児島の物産観光展」会場には、奄美大島のおいしいものや工芸品などもありますので、是非ごらんください。

新元さんは、15日(金)のナイスキャッチ「奄美大島特集 パート2」にも出演しますよ(*^^*)  そちらも是非ご覧下さいね☆
6月7日(木)・甲斐   大好き! 奄美☆
先週、取材で鹿児島県奄美大島に行ってきました。
鹿児島空港から飛行機で1時間ほどで着きます。
  
もう夏でしたよ〜(^^) 暑いくらいでした。
私たち取材スタッフは、まず奄美の自然に感動でした。 
車を走らせていると大分と似た雰囲気の道はたくさんあるんですが、
やはり咲いている花や植物が南国ならではなんです。
この取材は、常に笑いの絶えない取材でした。
取材に協力してくださる方や、案内してくださる方とのおしゃべりがとっても楽しかったんです。
特産品協会の遠矢さんは、3年前の取材でもお世話になっていて、とっても楽しい鹿児島の「よかにせ(かっこいい人)」なんですよ。

しっかり黒糖焼酎の宣伝をしています。
そしてもうひとり、今回の取材で私を案内してくださった方がすご〜〜〜く愉快な方だったんです。

どれくらい楽しい方かというと・・・
13日(水)と15日(金)放送のナイスキャッチ「奄美大島特集」をご覧下さい。

奄美大島でのさまざまな出来事については、またこの小部屋で紹介します。
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