こんにちは、大分東高校リボベジ研究会です。

10月19日(月)に26日(月)放映予定の「おはようナイスキャッチ」の収録を行いました。
今回はリボベジを使った料理の紹介でメンバーがこれまでレシピの検討を重ねたものをご紹介しました。

一つ目は豆苗、大根葉、キャベツのリボベジを使った焼きそば。
この時期のおすすめは大根葉。
ダイコンの上の部分（葉の部分）を水につけると大根葉が再生します。

次はキャベツ。芯の部分を水につけるとこんなに小さな葉が再生できます。
（ちなみにこれ、先月のフードスタジアムで出展団体の方からいただいたキャベツの芯を使っています）

完成品はこんな感じどうですか。

2つ目は豆苗蒸しパン。

リボベジの定番、豆苗を使って色鮮やかな蒸しパンができあがります。

レシピは10月26日(月)放送のおはようナイスキャッチで紹介します。

「おはようナイスキャッチ」(10月26日の放送内容)
http://www.e-obs.com/blog/nicecatch/review/201510/15456.html