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リボべジ特別授業~ミニ番組最終回~

2016/01/23  |  ブログ

こんにちは!飯倉寛子です。

これまで大分東高校リボべジ研究会が取り組む「リボべジ」について

OBSテレビで紹介してきましたが、24日の放送で最終回となりました。

 

ラストは大分市立坂ノ市中学校での特別授業の様子をお伝えしました。

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リボべジ研究会のメンバーは大勢の前での発表も慣れたもので、とても堂々としていました!

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収録カメラが入っての発表も何のその!

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小学生、ご年配の方、そして中学生と・・・

「リボべジ」を幅広い年代層にわかりやすく、家で取り組んでもらうにはどうしたらいいか?等々、毎回趣向を凝らした発表を見せてくれました。

 

野菜の切れ端を再生させてゴミを減らす、エコな活動「リボべジ」。

ぜひ皆さんも家で実践してみてくださいね☆

私も引き続き、リボべジアナウンサーとして楽しくエコ活動を継続していきたいと思います!

各種コンテスト受賞と今後の予定

2016/01/20  |  ブログ

こんにちは、大分東高校リボベジ研究会です。
今年もよろしくお願いします。
私達はリボベジを多くの方に知ってもらうために様々な活動をしています。
そのため、各種コンテストや発表会などにも積極的に参加しています。

平成27年度で現在までに受賞したものをまとめてみました。

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平成27年度農業クラブ大分県大会

『プロジェクト発表(生活・文化の部)』

最優秀賞

九州大会(熊本県)出場

東京家政大学『生活をテーマとする研究・作品コンクール』

全国高校生部門

優秀賞(全国2位)

*おおいた低炭素杯

学生活動部門賞

第4回 AEON eco-1グランプリ

九州ブロック代表権獲得

全国大会(東京都)出場

奨励賞受賞

*第3回 グッドライフアワード(環境省)

実行委員会特別賞

「環境と食農」特別賞

アサヒビール第10期

「日本の環境を守る 若武者育成塾」

全国より7校選抜

愛知県での夏合宿を経て成果発表会(12月 東京)実施

優秀賞(最高賞)

特別賞

プロモーション賞

*3賞受賞

*日本有機資源協会『第3回食品産業もったいない大賞』

1月29日 東京にて授賞式及び事例発表

食品産業もったいない大賞

審査委員会委員長賞

無印は高校生対象/*印は一般企業・自治体等も含む

 

今後の予定

第1回 全国ユース環境活動発表大会 (東京都)

2月13日~14日 国連大学 ウ・タント国際会議場

全国20校に選抜

リボべジ講座~丹生公民館~

2015/12/24  |  ブログ

こんにちは!リボべジアナの飯倉寛子です♪

 

これまで小学校など様々な場所でリボべジの普及を行ってきた

大分東高校リボべジ研究会。

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今回の場所は大分市の丹生公民館です。

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ご覧のとおり大勢のお客さんの前でプレゼンテーションを行いました!

皆さん「リボべジ」という言葉を初めて耳にしたようで

へ~!と頷きながら、またたくさんの質問も飛び出しましたよ。

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着実に「リボべジ」の輪は広がりつつあると実感しています☆

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野菜の切れ端を再生し、ごみを減らして、野菜を最後までおいしくいただく!

誰でも始められるリボべジ活動を皆さんもぜひお試しくださいね。

 

この模様は12月27日(日)11:40~OBSテレビで放送します。

おはようナイスキャッチ 収録

2015/12/09  |  ブログ

こんにちは!大久保愛理です。

おはようナイスキャッチの取材で、大分東高等学校のリボベジ研究会に協力してもらいました。
だれでも・どこでも・簡単にできるエコ活動『リボベジ(再生野菜)』の魅力を伝えてもらいました。
リボベジ研究会が大切に育てたリボベジを活用して『大豆とリボベジ野菜のスープ』『リボベジの豚肉巻き南蛮ソース炒め』の2つの料理を一緒に作りました。

前回の取材の際、リボベジのすごさに大変驚きました!
大分東高等学校のみなさんはいろいろな野菜に挑戦し、成功や失敗を繰り返してきたようです。
今回も、その中で無事成功したリボベジした野菜を使わせてもらいました。
野菜本来のみずみずしさや、シャキシャキとした食感、美味しさにビックリしました。
2つのレシピ、リボベジ野菜をたっぷり使ったので、栄養満点!
これから寒くなる時期、スープは温まりますし、豚肉巻き南蛮ソース炒めはご飯が進みます♪
レシピも簡単なので、手軽に作れます!
エコでとても簡単なリボベジ、みなさんも是非一度リボベジに挑戦してみて下さい♪

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こちらの様子は12月21日(月)のおはようナイスキャッチで放送予定です。
是非ご覧ください。

豆苗のリボベジの中間報告

2015/11/20  |  ブログ

こんにちは、大分東高校リボベジ研究会です。

豆苗のリボベジは私たちを何回も行っているのですが、2回目の収穫が安定しません。

そこで仮説を立てました。

それは「豆苗のリボベジはどんなに頑張っても25日から30日で終わる」

というもの。今回はその中間報告を行います。

11月5日から豆苗リボベジを行いました。

そして、左側の豆苗を早めの収穫。7日後の11月11日(水)。

右側の豆苗を11日後の11月16日(月)に収穫しました。

すると、現時点(11月19日)で写真のようになりました。

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1回目の収穫を早くした方がその後の生育も順調のようです。

簡単にできる豆苗だからこそ、様々な試験を繰り返してリボベジが広がっていくデータをとり続けていきたいと思います。

また、昨日(11/19)はOBSの「イブニングニュース」の撮影がありました。

この様子は11月20日(金)に放映されます。

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市役所訪問

2015/11/14  |  ブログ

こんにちは 大分東高校リボベジ研究会です。
11月13日(金)に大分市役所清掃管理課を訪問しました。
目的は私たちの作ったパンフレットをおいてもらえないかの相談です。
お忙しい中、大分市役所清掃管理課の方に対応していただきました。
パンフレットを置いていただくことについてはOKをいただきました。
ただ、いくつか修正点のアドバイスをいただいたので、改良してもう一度見ていただく予定です。
また、私たちの「リボベジをもっとひろめてゴミ減量につなげたい」との思いに答えていただき、活動の方法を色々とアドバイスをいただきました。
大分市は昨年11月よりゴミ袋の有料化を開始しました。
一年間でなんと11.5%の可燃ゴミが減少したそうです。
私たちの活動も少しでも多くの方にエコの意識が高まるようにしていきたいです。

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バザーで大盛況♪

2015/11/10  |  ブログ

こんにちは「リボべジ」アナの飯倉です!(勝手に命名しました!)

とってもエコなリボべジ。

みなさんに浸透し始めているでしょうか?☆

 

普通だったら捨ててしまう野菜の切れ端を再生させて

再び収穫していただく!

誰でもどこでも簡単にできちゃうリボべジ、リボーンベジタブルです。

 

そのリボべジの普及活動を行っている

大分東高校のリボべジ研究会のみなさんが

11月1日に大分市の小佐井小学校で開催されたバザーに参加すると聞きつけ

取材に行ってきました!

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バザーでは、「リボべジテラリウム」という

お部屋の可愛いらしいインテリアにもなる野菜再生キットを作る

体験コーナーがありました。

 

透明なガラス瓶に、カラフルな石や吸水ボール、ビーズなどを入れて

その上に豆苗やキャベツなどの野菜の切れ端を乗せていきます。

 

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小学生から大人までみんな夢中になって作っていましたよ。

 

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私も体験させてもらいました!!!!

こだわりは、ピンクの石に対照的なブルーの吸水ボールを重ねたところです!

センスが感じられるでしょうか・・・?

 

 

そして取材から約1週間後、毎日様子を観察しながら水やりをしていたら、

なんと!こ~んなに豆苗が成長しましたよ♪

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もう少ししたら収穫しようかな~と思っているところです。

私のデスクの癒しになっています。

ナイスキャッチでもリボベジを紹介しました

2015/10/27  |  ブログ

こんにちは!大久保愛理です。

 

大分東高等学校のリボベジ研究会に協力してもらい、だれでも・どこでも・簡単にできるエコ活動『リボベジ(再生野菜)』を紹介しました。

リボベジを活用して『豆苗の蒸しパン』『リボベジ焼きそば』2つの料理を一緒に作りました。

今まで料理をする際、野菜の切れ端は何かに活用できたらな~。とは思っていましたが、結果捨ててしまっている部分でした。

今回リボベジした再生した豆苗・キャベツ・大根葉を実際に見て驚きを感じました!

水につけて置いておくだけで青々と立派に再生します。

味も最初の状態の野菜本来のみずみずしさや、シャキシャキとした食感をしっかりと感じることができました。どれもとても美味しかったです!

エコでとっても簡単なので、私もキッチンの空きスペースを有効活用してリボベジに挑戦したいです。

材料やレシピは、ナイスキャッチのブログに載っていますので、みなさんも挑戦してみてくださいね♪

 

「おはようナイスキャッチ」(10月26日の放送内容)
http://www.e-obs.com/blog/nicecatch/review/201510/15456.html

10月22日(木)のリボベジ研究会の様子

2015/10/23  |  ブログ

こんにちは、大分東高校リボベジ研究会です。

 

10月22日(木)は忙しい1日でした。
この日は本校で学年PTAがあり、私たちの活動を発表。初めて保護者の皆さんの発表を見てもらいました。
久しぶりの校内での発表でしたが、上手くいきました。保護者の方もリボベジを家庭でやってもらいたいです。

 

放課後はOBSラジオ「ハイスクールラジオ」の取材。賎川さんが来てくれました。和やかな雰囲気を作って下さり、終始リラックスした感じで終了。

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おはようナイスキャッチ 収録

2015/10/20  |  ブログ

こんにちは、大分東高校リボベジ研究会です。

 

10月19日(月)に26日(月)放映予定の「おはようナイスキャッチ」の収録を行いました。
今回はリボベジを使った料理の紹介でメンバーがこれまでレシピの検討を重ねたものをご紹介しました。

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一つ目は豆苗、大根葉、キャベツのリボベジを使った焼きそば。
この時期のおすすめは大根葉。
ダイコンの上の部分(葉の部分)を水につけると大根葉が再生します。
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次はキャベツ。芯の部分を水につけるとこんなに小さな葉が再生できます。
(ちなみにこれ、先月のフードスタジアムで出展団体の方からいただいたキャベツの芯を使っています)
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完成品はこんな感じどうですか。
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2つ目は豆苗蒸しパン。

リボベジの定番、豆苗を使って色鮮やかな蒸しパンができあがります。

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レシピは10月26日(月)放送のおはようナイスキャッチで紹介します。

 

「おはようナイスキャッチ」(10月26日の放送内容)
http://www.e-obs.com/blog/nicecatch/review/201510/15456.html